La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una importante vitamina soluble en agua que participa en la producción de glóbulos rojos, la salud del cerebro y la síntesis de ADN.
Una deficiencia de esta vitamina clave puede causar síntomas graves, que incluyen fatiga, daño a los nervios, problemas digestivos y problemas neurológicos como depresión y pérdida de memoria.
Por lo tanto, muchas personas recurren a los suplementos de vitamina B12 para ayudar a satisfacer sus necesidades y prevenir una deficiencia.
Este artículo examina las principales diferencias entre la metilcobalamina y la cianocobalamina, dos de las fuentes más comunes de vitamina B12 que se encuentran en los suplementos.
Sintético vs. Natural
Los suplementos de vitamina B12 se derivan típicamente de dos fuentes: cianocobalamina o metilcobalamina.
Ambos son casi idénticos y contienen un ion cobalto rodeado por un anillo de corrina.
Sin embargo, cada uno tiene una molécula diferente unida al ión cobalto. Mientras que la metilcobalamina contiene un grupo metilo, la cianocobalamina contiene una molécula de cianuro.
La cianocobalamina es una forma sintética de vitamina B12 que no se encuentra en la naturaleza.
Se usa con más frecuencia en suplementos, ya que se considera más estable y rentable que otras formas de vitamina B12.
Cuando la cianocobalamina ingresa a su cuerpo, se convierte en metilcobalamina o adenosilcobalamina, que son las dos formas activas de vitamina B12 en los seres humanos.
A diferencia de la cianocobalamina, la metilcobalamina es una forma natural de vitamina B12 que se puede obtener a través de suplementos, así como de fuentes alimenticias como pescado, carne, huevos y leche.
RESUMENLa cianocobalamina es una forma sintética de vitamina B12 que se encuentra solo en suplementos, mientras que la metilcobalamina es una forma natural que se puede obtener a través de fuentes alimenticias o suplementos.
Puede absorberse y retenerse de forma diferente
Otra diferencia importante entre la metilcobalamina y la cianocobalamina es la forma en que se absorben y retienen en su cuerpo.
Algunos estudios sugieren que su cuerpo puede absorber la cianocobalamina un poco mejor que la metilcobalamina.
De hecho, un estudio encontró que los cuerpos de las personas absorbían aproximadamente el 49% de una dosis de 1 mcg de cianocobalamina, en comparación con el 44% de la misma dosis de metilcobalamina.
Por el contrario, otro estudio que comparó las dos formas informó que se excretó aproximadamente tres veces más cianocobalamina a través de la orina, lo que indica que la metilcobalamina se puede retener mejor dentro de su cuerpo.
Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que las diferencias en la biodisponibilidad entre las dos formas pueden ser insignificantes y que la absorción podría verse influenciada por factores como la edad y la genética.
Desafortunadamente, la investigación reciente que compara directamente estas dos formas de vitamina B12 es limitada.
Se necesitan estudios adicionales para medir la absorción y retención de metilcobalamina versus cianocobalamina en adultos sanos.
RESUMENLa investigación muestra que la cianocobalamina puede absorberse mejor en su cuerpo, mientras que la metilcobalamina probablemente tiene una tasa de retención más alta. Otros estudios han encontrado que las diferencias en absorción y retención son mínimas.
Tanto la metilcobalamina como la cianocobalamina se pueden convertir en otras formas de vitamina B12
Cuando ingiere cianocobalamina, puede convertirse en ambas formas activas de vitamina B12, metilcobalamina y adenosilcobalamina.
Al igual que la metilcobalamina, la adenosilcobalamina es esencial para muchos aspectos de su salud.
Participa en el metabolismo de las grasas y los aminoácidos, así como en la formación de mielina, que crea una capa protectora alrededor de las células nerviosas.
Las deficiencias en ambas formas de vitamina B12 pueden aumentar el riesgo de problemas neurológicos y efectos secundarios adversos.
Tanto la cianocobalamina como la metilcobalamina se reducen a una molécula de cobalamina que se convierte en las formas activas de esta vitamina dentro de las células del cuerpo.
Algunos investigadores recomendaron tratar las deficiencias de vitamina B12 con cianocobalamina o una combinación de metilcobalamina y adenosilcobalamina debido a las distintas propiedades de estas dos últimas formas.
RESUMENSi bien difieren en algunos aspectos, tanto la cianocobalamina como la metilcobalamina se pueden convertir en otras formas de cobalamina dentro del cuerpo.
Ambas formas tienen beneficios para la salud.
Aunque existen claras diferencias entre la metilcobalamina y la cianocobalamina, ambas tienen efectos beneficiosos sobre la salud y pueden prevenir las deficiencias de B12.
De hecho, un estudio encontró que el tratamiento de siete personas con deficiencia de B12 con metilcobalamina oral normalizó los niveles de vitamina B12 en la sangre en solo 2 meses.
De manera similar, otro estudio mostró que tomar cápsulas de cianocobalamina durante 3 meses también aumentó los niveles de vitamina B12 en 10 personas con anemia perniciosa, una condición causada por una absorción deficiente de B12.
Ambos tipos de vitamina también pueden proporcionar otros beneficios para la salud.
Una revisión de siete estudios mostró que tanto la metilcobalamina como un complejo B que contenía cianocobalamina fueron efectivos para reducir los síntomas de la neuropatía diabética, una complicación de la diabetes que conduce al daño nervioso.
Además, varios estudios en animales han encontrado que cada forma podría tener efectos neuroprotectores y puede ser beneficiosa para tratar afecciones que afectan su sistema nervioso.
RESUMENTanto la metilcobalamina como la cianocobalamina pueden tratar la deficiencia de vitamina B12. Los estudios en animales y humanos han encontrado que podrían reducir los síntomas de la neuropatía diabética y también pueden tener efectos neuroprotectores.
La línea de fondo
Si cree que puede tener una deficiencia de vitamina B12, hable con su médico para determinar el mejor curso de tratamiento.
Sin embargo, si solo está buscando llenar los vacíos nutricionales en su dieta, un suplemento de vitamina B12 puede ayudar.
La cianocobalamina es una forma sintética de vitamina B12 que se puede convertir en las formas naturales metilcobalamina y adenosilcobalamina.
El cuerpo puede absorber mejor la cianocobalamina, mientras que la metilcobalamina tiene una tasa de retención más alta.
Ambos pueden prevenir la deficiencia de B12, pero la metilcobalamina debe combinarse con adenosilcobalamina para obtener mejores resultados.
Independientemente de la forma de vitamina B12 que elija, asegúrese de combinarla con una dieta saludable y bien equilibrada para satisfacer sus necesidades nutricionales y optimizar su salud.
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