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Balance de BistroMD es un servicio de entrega de comidas congeladas diseñado para hacer que la alimentación saludable sea fácil y conveniente.
El servicio ofrece más de 100 comidas diseñadas por dietistas y creadas por chefs, así como varios menús especiales que se adaptan a una variedad de necesidades dietéticas.
Este artículo analiza más de cerca Balance by BistroMD para ayudarlo a decidir si podría ser una buena opción para su estilo de vida.
Pros
- Comidas completamente preparadas y congeladas que tardan menos de 6 minutos en recalentarse
- menú grande con más de 100 elementos
- Hay varios menús disponibles para adaptarse a necesidades dietéticas específicas.
- dietético diseñado para ser nutricionalmente equilibrado
- no se requiere suscripción, membresía o pedido mínimo
- los almuerzos y cenas comienzan en solo $ 7.49 por comida
Contras
- opciones vegetarianas limitadas
- inadecuado para personas con una dieta vegana, cetogénica o paleo
- no es ideal para quienes prefieren comer ingredientes orgánicos o de origen local
- inadecuado para personas con alergias alimentarias graves debido al riesgo de contaminación cruzada
- tarifa plana de envío de $ 19.95 en todos los pedidos
Lo esencial
Balance by BistroMD fue desarrollado por la Dra. Caroline Cederquist, especialista en bariatría certificada por la junta, para proporcionar comidas y refrigerios planificados por dietistas y preparados por chefs.
Las comidas se entregan directamente en la puerta de su casa, llegan congeladas y completamente preparadas, y no tardan más de 6 minutos en recalentarse en el microondas.
La compañía se enorgullece de ofrecer una gran variedad de platos para elegir, todos los cuales se preparan frescos en pequeños lotes y se congelan rápidamente.
Por lo general, las comidas se entregan en un plazo de 2 a 5 días hábiles y se entregan en envases aislados y 100% reciclables.
Selección de comidas
A diferencia de otros servicios de entrega de comidas en el mercado, Balance by BistroMD no requiere una membresía, plan de suscripción o pedido mínimo.
En su lugar, puede elegir qué y cuántas comidas recibe, lo que le permite crear un plan de comidas personalizado cada semana.
Sin embargo, para aquellos que prefieren no preocuparse por recordar hacer un pedido, la compañía ofrece servicios de conserjería que le permiten programar un pedido recurrente de sus comidas y refrigerios favoritos.
El servicio también ofrece nueve menús dietéticos especiales para elegir, que incluyen:
- Corazón saludable. Las comidas aportan menos de 600 mg de sodio y menos de 3,5 gramos de grasas saturadas.
- Bajo en sodio. Las comidas aportan menos de 600 mg de sodio.
- Diabético. Las comidas están diseñadas para mantener los niveles de azúcar en sangre estabilizados y contienen 25 gramos o menos de carbohidratos netos.
- Baja en carbohidratos. Las comidas no contienen más de 25 gramos de carbohidratos netos.
- Menopausia. Las comidas enfatizan las proteínas magras y son más bajas en carbohidratos.
- Sin gluten. Las comidas no contienen ingredientes que contengan gluten y se prueban periódicamente para garantizar que cumplan con los estándares de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para productos sin gluten.
- Libre de lácteos. Las comidas están libres de todos los productos lácteos.
- Vegetariano. Las comidas enfatizan los alimentos de origen vegetal e incluyen fuentes de proteínas de origen vegetal, así como pescados y mariscos.
- Mediterráneo. Las comidas están inspiradas en los patrones de alimentación tradicionales de la región mediterránea y enfatizan las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado y productos lácteos bajos en grasa.
Seleccionar sus comidas es un proceso sencillo. Simplemente desplácese por la lista rotativa de opciones del servicio y agregue cada comida y refrigerio que desee agregar a su carrito de compras virtual.
Para facilitar aún más la elección de las comidas, puede filtrar por tipo de comida, dieta especial, comidas populares y nuevas adiciones al menú.
Ingredientes
La compañía afirma que utiliza solo ingredientes de alta calidad que están libres de nitratos, fosfatos y otros aditivos. También se enorgullece de usar menos sodio que la mayoría de las opciones de comidas congeladas compradas en la tienda.
Los clientes pueden ver la lista de ingredientes y la información nutricional de cada comida al seleccionar sus comidas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el servicio no permite la sustitución de ingredientes.
Además, a diferencia de otros servicios de entrega de comidas, Balance by BistroMD no utiliza regularmente productos orgánicos y proporciona muy poca información sobre el origen de sus ingredientes.
Como resultado, puede que no sea la mejor opción si prefiere comer alimentos orgánicos, locales o de origen sostenible.
Nutrición
A diferencia de BistroMD, que está diseñado específicamente para perder peso, Balance de BistroMD está diseñado para ayudar a las personas a mantener un peso saludable.
Aún así, como las comidas proporcionan solo 240 a 400 calorías, consumir principalmente comidas Balance by BistroMD puede resultar en una pérdida de peso dependiendo de sus necesidades calóricas y la ingesta total de alimentos del día.
Además, cada comida está diseñada para ser nutricionalmente equilibrada, proporcionando entre el 20% y el 25% de las calorías de grasas saludables, entre el 30% y el 35% de carbohidratos complejos y entre el 40% y el 45% de fuentes de proteína magra.
Las excepciones son las opciones de menú bajas en carbohidratos y aptas para la diabetes, que contienen 25 gramos o menos de carbohidratos netos por porción.
Es importante destacar que es poco probable que las comidas que contienen de 240 a 400 calorías satisfagan las necesidades calóricas de la mayoría de los adultos. Seguir una dieta baja en calorías puede resultar en cambios metabólicos compensatorios que dificulten el mantenimiento del peso en el futuro.
Sabor y frescura
Balance by BistroMD ofrece una variedad de desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios preparados por el chef, lo que facilita la búsqueda de platos que se adapten a sus preferencias de comida y sabor.
Cada comida se prepara fresca en pequeños lotes, se congela y se envía en contenedores aislados para garantizar una calidad óptima.
Una vez que reciba su entrega, puede almacenar sus comidas hasta por 1 año en el congelador. Cuando esté listo para comer uno, simplemente vuelva a calentarlo en el microondas o en el horno.
Amabilidad de la dieta
Con más de 100 elementos para elegir y 9 menús específicos, Balance by BistroMD facilita la adaptación a una amplia variedad de necesidades y preferencias dietéticas.
Por ejemplo, el servicio ofrece opciones para quienes siguen dietas bajas en sodio, diabéticas, bajas en carbohidratos, saludables para el corazón y de estilo mediterráneo.
Sin embargo, vale la pena señalar que el menú vegetariano es técnicamente un plan pescatariano, ya que incluye platos de pescado y marisco. De hecho, hay un número limitado de comidas estrictamente vegetarianas para elegir.
Actualmente tampoco existe un plan estricto de menú vegano.
Como resultado, Balance by BistroMD no es la mejor opción para aquellos que siguen una dieta vegana o que son vegetarianos y buscan una amplia variedad de opciones.
Si bien puede buscar alérgenos alimentarios potenciales en las listas de ingredientes, el servicio no tiene una opción para filtrar alérgenos alimentarios comunes distintos de los lácteos o el gluten.
Además, como todas las comidas se preparan en las mismas instalaciones, existe el riesgo de contaminación cruzada.
La única excepción es sin gluten, ya que la compañía afirma que las comidas sin gluten se prueban regularmente para garantizar que cumplan con los estándares de la FDA de no contener más de 20 partes por millón (ppm) de gluten.
Aún así, las personas con alergias alimentarias graves, incluida la enfermedad celíaca, pueden preferir un servicio que ofrezca específicamente comidas libres de alérgenos.
Finalmente, aunque hay varias comidas bajas en carbohidratos disponibles, el servicio no ofrece platos diseñados específicamente para dietas cetogénicas o paleo.
Precio
Como Balance by BistroMD no ofrece planes de suscripción o membresía, el costo de cada pedido depende de sus selecciones de comidas y la cantidad de artículos que elija.
El precio de las comidas varía según el artículo, con opciones de desayuno a partir de $ 5,99 por comida, almuerzos y cenas a $ 7,49 por comida y bocadillos a $ 10,99 por artículo. Tenga en cuenta que los bocadillos generalmente incluyen de 5 a 8 porciones por paquete.
Hay una tarifa de envío adicional de $ 19.95 para todos los pedidos, lo que puede hacer que los pedidos más pequeños sean bastante costosos. Sin embargo, las comidas duran hasta 1 año en el congelador, por lo que la estrategia más rentable es pedir una mayor cantidad de comidas a la vez y congelarlas.
Cómo se compara con BistroMD
Tanto BistroMD como Balance by BistroMD ofrecen comidas congeladas diseñadas por un dietista y preparadas por un chef que se pueden recalentar rápidamente en el microondas.
Los servicios también son similares en el sentido de que los clientes pueden mezclar y combinar sus selecciones de comidas y bocadillos para cada entrega. Ambos también ofrecen menús dietéticos especiales, que incluyen opciones para diabéticos, menopausia, saludables para el corazón y sin gluten.
Sin embargo, la principal diferencia es que BistroMD es un programa estructurado de pérdida de peso basado en suscripción con planes que proporcionan entre 1.200 y 1.400 calorías por día.
Como se explicó anteriormente, una ingesta tan baja en calorías es demasiado baja para la mayoría de los adultos y puede resultar en cambios metabólicos que dificulten mantener su peso en el futuro.
El programa completo de BistroMD incluye 5 o 7 días de desayunos, almuerzos y cenas, con comidas que cuestan entre $ 9.50 y $ 10.50 por porción. También hay una tarifa de envío fija de $ 19.95 para todas las entregas.
Por el contrario, Balance by BistroMD está destinado simplemente a apoyar el mantenimiento del peso y los hábitos alimenticios saludables al ofrecer comidas nutricionalmente equilibradas y reducidas en calorías.
Los almuerzos y cenas comienzan en $ 7.49 por comida y no se requiere un tamaño mínimo de pedido.
A pesar de no comercializarse para la pérdida de peso, con 400 calorías o menos por porción, Balance de BistroMD podría ser una buena opción para las personas que no están interesadas en un programa estructurado de pérdida de peso, pero que aún así quisieran perder un poco de peso.
Recomendación
Balance de BistroMD proporciona comidas congeladas completamente preparadas y nutricionalmente balanceadas. Como resultado, el servicio es una buena opción para aquellos que desean comer de manera más saludable pero no quieren perder tiempo comprando alimentos o cocinando.
Además, con varios menús dietéticos especiales para elegir y cada comida que contiene 400 calorías o menos, puede ser una buena opción para personas con restricciones o preferencias dietéticas específicas.
Dicho esto, el servicio ofrece opciones vegetarianas limitadas y no atiende a dietas veganas, cetogénicas o paleo. Además, debido al riesgo de contaminación cruzada, no es ideal para personas con alergias alimentarias graves.
Tampoco es la mejor opción para las personas que priorizan saber de dónde provienen sus ingredientes y prefieren comer principalmente comidas orgánicas.
Finalmente, dado que las comidas llegan completamente preparadas, el servicio no es una buena opción para quienes buscan aprender a preparar comidas saludables ellos mismos en casa.
La línea de fondo
Balance de BistroMD proporciona comidas congeladas nutricionalmente equilibradas para que una alimentación saludable sea fácil y conveniente.
Con más de 100 artículos para elegir, 9 menús especiales y sin pedido mínimo, el servicio facilita la creación de planes de comidas personalizados que se adapten a sus necesidades y preferencias dietéticas.
Sin embargo, es posible que el servicio no sea adecuado para todos, incluidas las personas con restricciones dietéticas específicas o aquellos que prefieren comprar ingredientes orgánicos o locales.
Empiece a utilizar Balance by BistroMD aquí.
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