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La dieta paleo es uno de los patrones dietéticos más populares para promover la pérdida de peso y mejorar la salud en general.
Las personas que siguen la dieta paleo eliminan los cereales, los lácteos, los edulcorantes artificiales, el azúcar refinada, las legumbres y los alimentos procesados de su dieta y, en cambio, consumen muchas verduras, frutas, proteínas y fuentes de grasas saludables como nueces y semillas.
Si bien la transición a un patrón dietético paleo puede ser un desafío, encontrar productos aptos para paleo que realmente sepan bien puede ser aún más difícil.
Aún así, hay muchas marcas que producen deliciosos alimentos y bebidas aptos para paleo.
Aquí están las 17 mejores marcas y productos paleo.
Cocina Primordial
Quizás una de las marcas paleo-amigables más conocidas, Primal Kitchen ofrece una amplia gama de productos alimenticios que son adecuados para patrones dietéticos paleo.
Todos los productos de Primal Kitchen están libres de gluten, granos, lácteos, azúcar refinada y soja. La empresa elabora de todo, desde aderezos para ensaladas hasta barras de proteínas. Incluso ofrecen platos paleo congelados prefabricados y comidas en sartén.
Éstos son algunos de sus productos más populares:
Aderezo para ensaladas y adobos. Estos aderezos vienen en una variedad de sabores como Green Goddess y Sesame Ginger, y están hechos con ingredientes paleo-amigables como aceite de aguacate y hierbas.
Barritas proteicas. Las sabrosas y llenas barras de proteína Primal Kitchen están hechas con ingredientes nutritivos como coco, mantequilla de almendras y huevos.
Aceites Primal Kitchen ofrece aguacate y aceite de oliva para cocinar y preparar comidas.
Prosperar mercado
Thrive Market es un mercado en línea basado en membresías que ofrece una variedad de productos paleo a precios reducidos. Tiene su propia línea de alimentos paleo y vende marcas paleo populares como Siete, Primal Kitchen y Simple Mills.
Aquí hay algunos productos paleo favoritos disponibles en Thrive Market:
Envolturas de coco Thrive Market. Las personas que hacen dieta paleo pueden hacer envolturas, fajitas y más usando envolturas de coco de Thrive hechas con carne de coco orgánico, agua de coco orgánica y aceite de coco orgánico.
Thrive Market frutos secos y semillas. Thrive Market ofrece una variedad de nueces y semillas, que incluyen nueces de macadamia, semillas de calabaza y nueces.
Thrive Market orgánico medjool dátiles. Los dátiles se pueden usar para endulzar productos horneados paleo, batidos y salsas, o se pueden rellenar con mantequilla de nueces para un refrigerio simple y dulce.
Thrive Market ofrece membresías a un precio de $ 59.95 por año o $ 9.95 por mes.
Cappello's
Cappello's elabora alimentos congelados sin cereales, como ñoquis, pasta, masa para pizza y masa para galletas. Cappello's es uno de los favoritos entre quienes siguen la dieta paleo debido a los ingredientes simples y nutritivos que se utilizan para crear sus productos.
Estos son algunos de los artículos que ofrece Cappello:
Masa para galletas sin cereales. Esta masa para galletas está hecha con ingredientes aprobados por paleo como harina de almendras y jarabe de arce.
Corteza de pizza desnuda. Las personas que hacen dieta paleo pueden usar la base de pizza sin granos de Cappello para hacer pizzas aptas para paleo.
Ñoquis de patata dulce. Los ñoquis de Cappello se elaboran con harina de patata y boniato y no contienen cereales ni lácteos.
Molinos simples
Simple Mills ofrece productos paleo empaquetados como mezclas para pan, mezclas para pasteles, galletas saladas, galletas y barras horneadas. Sus productos están libres de granos, lácteos y azúcar refinada, lo que los convierte en una opción paleo-amigable.
Estos son algunos de los productos paleo populares de Simple Mills:
Galletas de harina de almendras sin cereales. Simple Mills ofrece galletas de harina de almendras en sabores deliciosos como queso cheddar de granja y pimienta negra molida.
Mezcla para muffins y pasteles. La mezcla de pastel de chocolate y vainilla de Simple Mills es apta para paleo y se puede usar para hacer deliciosos dulces paleo.
Planeta salvaje
La dieta paleo está llena de fuentes saludables de proteínas y grasas como los mariscos. Wild Planet es una empresa que ofrece mariscos y productos de pollo cosechados de manera sostenible, que incluyen:
Mariscos enlatados: sardinas, salmón, atún, anchoas y caballa capturados de forma sostenible
Pechuga de pollo enlatada orgánica: pechuga de pollo asada orgánica sin sal agregada
Puede sentirse bien al comprar productos Wild Planet. De hecho, Greenpeace clasificó a su atún como el número uno en sostenibilidad.
Cocina Hu
Hu Kitchen es una empresa de alimentos paleo que comenzó como un restaurante paleo en la ciudad de Nueva York y se expandió para ofrecer alimentos paleo envasados a los consumidores.
La compañía es conocida por sus productos de chocolate, que incluyen:
Hu Gems: trozos de chocolate sin lácteos en forma de gema que son perfectos para picar y hornear
Hu Hunks: los sabores incluyen arándanos amargos, anacardos y vainilla, y almendras y sal marina.
Hu Kitchen también ofrece galletas sin granos en sabores únicos como pizza.
Siete
Siete es amado por la comunidad paleo, y por una buena razón. Esta empresa familiar se especializa en comida mexicana sin granos como tortillas, tacos, totopos, salsa picante y más.
Estos son algunos de los artículos Siete más populares:
Chips de tortilla. Siete ofrece chips de tortilla en deliciosos sabores como Nacho, Chipotle Barbecue, Jalapeño Lime y Ranch.
Dips y salsas. Los quesos de anacardos y las salsas para enchiladas de Siete seguramente agregarán sabor a sus platos paleo mexicanos.
Molino rojo de Bob
Bob's Red Mill es una empresa que tiene algo para todos, incluidos los que siguen la dieta paleo. Eche un vistazo a estos productos Bob's Red Mill aptos para el uso paleo:
Harina para hornear paleo. Las personas que hacen dieta paleo pueden usar la harina para hornear Paleo Red Mill de Bob's para hacer panes, pizzas, pasteles y más.
Muesli estilo paleo. A diferencia del muesli tradicional, Bob’s Red Mill Paleo Muesli no contiene granos y está repleto de ingredientes paleo-amigables como coco, bayas y nueces.
Nutiva
Los productos de coco y coco son un alimento básico en las dietas paleo. Nutiva ofrece una variedad de productos de coco, así como alimentos paleo-amigables como semillas de chía y semillas de cáñamo.
Estas son algunas de las ofertas paleo de Nutiva:
Maná de coco. El maná de coco es mantequilla de coco hecha con carne de coco. Es delicioso untado en productos horneados paleo o agregado a batidos.
Harina de coco. La harina de coco es un ingrediente versátil que se puede usar para hacer una variedad de productos paleo como pan y muffins, y se puede usar en lugar de pan rallado.
Ir crudo
Los frutos secos y las semillas son una parte importante de la dieta paleo. Aunque son una marca sin frutos secos, Go Raw es una empresa de alimentos que produce una variedad de semillas germinadas y aptas para paleo. De hecho, su sitio web incluso tiene un filtro que permite a los clientes comprar productos aprobados por paleo.
A continuación, se muestran algunos de los favoritos de los clientes:
Granola orgánica germinada. La granola germinada apta para paleo de Go Raw viene en una variedad de sabores, que incluyen Coco Crunch y Apple Cinnamon.
Semillas germinadas y mezclas de semillas. Go Raw ofrece una variedad de semillas germinadas y mezclas de semillas que son perfectas para dietas paleo.
Barras germinadas. Las barras germinadas de Go Raw vienen en sabores interesantes como Raisin Crunch y Chewy Apricot y son una excelente opción de refrigerio paleo.
Paleogoods de Steve
Steve's Paleogoods es una compañía amigable con los paleo a la que puede sentirse bien apoyando, ya que el 15% de sus ganancias van directamente a Steve's Club, una organización sin fines de lucro que “brinda acondicionamiento físico, nutrición y tutoría a jóvenes en riesgo y desatendidos. "
Estos son algunos de los artículos favoritos de Steve's Paleogoods:
Granola Paleokrunch. Esta granola sin granos está hecha con ingredientes ricos en nutrientes como semillas, nueces y coco.
Fruta seca. Las fresas, los arándanos y los arándanos secos de Steve se endulzan con jugo de manzana, mientras que los plátanos, mangos y manzanas están sin endulzar.
Stix alimentado con pasto. Estos palitos de carne están hechos con carne de res alimentada con pasto.
LAVVA
Encontrar un yogur aprobado por paleo que tenga buen sabor puede ser un desafío. Afortunadamente, LAVVA hace yogures deliciosos, paleo-amigables y sin azúcar agregada. Vea estos productos LAVVA:
Yogures de LAVVA. Estos yogures aptos para paleo están hechos con ingredientes como agua de coco, nueces de pili, crema de coco, plátanos, raíz de yuca y culturas veganas vivas.
LAVVA fundida. Los nuevos postres bajos en azúcar y sin lácteos de LAVVA seguramente satisfarán a cualquier goloso.
Bosque nativo
Cuando se sigue la dieta paleo, se eliminan los lácteos. Esto significa que las alternativas lácteas como la leche de coco deben utilizarse como sustituto.
A diferencia de muchas alternativas lácteas que contienen azúcar agregada y otros ingredientes que las personas que hacen dieta paleo evitan, Native Forest ofrece productos de leche de coco enlatados sin azúcar que brindan un sustituto lácteo saludable para los entusiastas de la paleo, que incluyen:
Leche de coco simple. Esta leche de coco entera no contiene edulcorantes, espesantes ni conservantes.
Leche de coco en polvo. Agregue leche de coco en polvo de Native Forest al café, sopas y productos horneados.
Puramente elizabeth
Purely Elizabeth es una reconocida compañía de alimentos saludables que se subió al carro paleo y ahora ofrece granola, mezclas para panqueques, cereales calientes y barras aptas para paleo.
Aquí hay algunos deliciosos productos paleo hechos por Purely Elizabeth:
Cereales calientes Cauli. Los cereales calientes Purely Elizabeth’s Cauli están hechos con coliflor, coco, chía y lino y vienen en sabores de fresa, avellana y canela y almendra.
Mezclas para panqueques sin granos. Las mezclas para panqueques de proteínas sin granos son perfectas para preparar panqueques y gofres paleo.
Mal menor
LesserEvil es una marca de bocadillos que elabora una variedad de productos deliciosos que se adaptan a las personas que siguen la dieta paleo. Estos son algunos de los productos paleo-amigables que ofrece LesserEvil:
Paleo Puffs. LesserEvil Paleo Puffs no contienen granos y vienen en una variedad de sabores que incluyen queso “sin queso”, tostado con miel y sal del Himalaya + vinagre de sidra de manzana.
Mini galletas de mantequilla de almendras con chispas de chocolate. Estas mini galletas son un nuevo producto LesserEvil que las convierte en una opción de bocadillo dulce apta para paleo.
Cultura base
Seamos realistas, incluso las personas que siguen la dieta paleo necesitan un dulce de vez en cuando. Afortunadamente, Base Culture es una empresa que se especializa en hacer postres y productos horneados aprobados por paleo.
Aquí hay algunos productos de Base Culture que toda persona que hace dieta paleo necesita en su refrigerador o congelador (sí, estos productos deben mantenerse frescos para mantener la frescura):
Brownies de mantequilla de almendras. Estos brownies paleo están hechos con ingredientes nutritivos como mantequilla de anacardo, huevos, pasta de dátiles y chocolate sin azúcar.
7 Pan de Nueces y Semillas. Base Culture tiene una línea de pan rebanado apto para paleo, incluido su pan de 7 nueces y semillas, que está lleno de grasas saludables de nueces y semillas.
Brasas voladoras
Si está buscando una bebida alcohólica apta para paleo, Flying Embers lo tiene cubierto. Flying Embers produce kombucha dura orgánica de alta calidad que contiene cero gramos de carbohidratos y azúcar.
Tenga en cuenta que aunque la kombucha se elabora con azúcar de caña, los miembros de la comunidad paleo están de acuerdo en que la kombucha es una bebida apta para los paleo.
La kombucha dura de Flying Embers viene en una variedad de sabores, que incluyen pomelo, tomillo, bayas, limón, cereza negra y jengibre.
Tenga en cuenta que debe tener 21 años o más para comprar este producto.
Como escoger
Al buscar productos paleo, es importante saber qué ingredientes cumplen con los patrones dietéticos paleo.
Los siguientes ingredientes no se consideran paleo y las personas que hacen dieta paleo deben evitarlos:
- Lácteos: leche, proteína de suero, queso elaborado con lácteos.
- Granos: quinua, cebada, trigo, avena, mijo, etc.
- Legumbres: garbanzos, lentejas, frijoles negros, cacahuetes, etc.
- Ciertos aceites vegetales: aceites hidrogenados, aceite de soja, aceite de canola, aceite de maíz, etc.
- Azúcares refinados: azúcar blanco, agave, jarabe de maíz, panela, etc.
- Edulcorantes artificiales: sacarina, sucralosa, acesulfamo K, etc.
Algunas guías paleo recomiendan evitar también otros alimentos, como las papas y otras verduras solanáceas.
Tenga en cuenta que algunas personas siguen las reglas de la dieta paleo más estrictamente que otras. Por ejemplo, algunas personas que hacen dieta paleo incluyen fuentes de productos lácteos criados en pastos como el queso y la crema espesa, mientras que otras evitan todos los productos lácteos.
Depende de usted qué alimentos elige incluir en su dieta.
Sin embargo, si está siguiendo un patrón dietético paleo, generalmente se recomienda buscar alimentos que omitan los ingredientes enumerados anteriormente.
Esto requiere leer las etiquetas de los ingredientes, ya que aunque algunos alimentos se anuncian como sin cereales o sin lácteos, pueden contener ingredientes no paleo como legumbres o azúcar de caña.
La compra de artículos de las empresas incluidas en este artículo puede ayudar a garantizar que su despensa esté equipada con alimentos aprobados por paleo.
La línea de fondo
La dieta paleo es una forma popular de comer que elimina alimentos e ingredientes como cereales, lácteos, legumbres y azúcares refinados.
Muchas compañías de alimentos y bebidas ahora ofrecen deliciosos artículos paleo que se pueden comprar en línea y encontrar en cadenas de supermercados populares.
Si está siguiendo la dieta paleo, asegúrese de probar los deliciosos y nutritivos productos paleo-amigables que ofrecen las empresas de esta lista.
