El agua, que representa hasta el 60% del cuerpo humano adulto, es vital para la vida.
Regula la temperatura corporal, transporta nutrientes, proporciona estructura a las células y tejidos y elimina los desechos.
Con varios tipos de agua en el mercado, es posible que se pregunte si algunos de estos productos tienen calorías.
Este artículo analiza si el agua corriente y otros tipos de agua contienen calorías y brinda consejos sobre la cantidad de agua que debe beber al día.
Agua corriente
El agua corriente no tiene calorías.
Las calorías provienen de tres nutrientes en su dieta: carbohidratos, grasas y proteínas. El alcohol, aunque no se considera un nutriente, también aporta calorías.
El agua pura carece de estos nutrientes y, por lo tanto, no contiene calorías.
Aún así, contiene trazas de minerales, incluidos calcio, magnesio, sodio, zinc y cobre.
De hecho, un estudio encontró que al beber 68 onzas (2 litros) de agua por día, los adultos pueden alcanzar entre el 8% y el 16% de su valor diario (VD) de calcio y entre el 6% y el 31% de su VD de magnesio.
En los Estados Unidos, se agrega fluoruro al agua para reducir la caries dental.
ResumenEl agua pura no tiene calorías y contiene trazas de minerales como calcio, magnesio, sodio, zinc y cobre. En algunos países, se agrega fluoruro para reducir la caries dental.
Algunos tipos pueden contener calorías.
Si no le gusta el sabor del agua corriente, es posible que prefiera las variedades aromatizadas o carbonatadas.
Aunque algunas de estas opciones no contienen calorías, muchas contienen cantidades de calorías desde insignificantes a moderadas.
Aguas carbonatadas
El agua carbonatada, también conocida como agua mineral con gas, agua con gas o tónica, contiene ácido carbónico formado a partir de dióxido de carbono disuelto.
Es lo que le da al agua carbonatada su efervescencia y su sabor.
Las aguas carbonatadas pueden ser simples o contener sabores o minerales naturales para realzar el sabor.
Si bien estos tipos generalmente no contienen calorías, el agua tónica a menudo se endulza con azúcar.
Por lo tanto, una botella de agua tónica de 12 onzas (355 ml) puede contener 124 calorías y 32 gramos de azúcar agregada, aunque los números exactos pueden diferir según la marca.
Por otro lado, las versiones dietéticas del agua tónica no contienen calorías.
Aguas con infusión de frutas o con sabor a frutas
Las aguas con infusión de frutas o con sabor a frutas contienen hierbas y frutas en rodajas que han estado infundiendo el agua durante varias horas.
Las combinaciones comunes incluyen:
- arándano y mango
- pepino y naranja
- toronja y romero
- frambuesa y lima
- fresa, limón y albahaca
- sandia y menta
Incluso si comes la fruta después de beber el agua, solo ingerirás un mínimo de calorías al beber estas aguas, ya que las frutas son naturalmente bajas en calorías.
Además, las vitaminas solubles en agua, como la vitamina C, pueden filtrarse de las frutas al agua, proporcionando nutrientes adicionales.
El agua de limón es otra bebida popular que se elabora con agua mezclada con jugo de limón fresco para darle sabor. El jugo de un limón entero proporciona solo 11 calorías.
Por otro lado, el agua con sabor a frutas que se vende en las tiendas puede endulzarse con azúcar o concentrados de frutas y contener más calorías. Por lo tanto, es importante revisar la etiqueta nutricional.
Aguas proteicas
El agua con proteína contiene aislado de proteína de suero, un ingrediente que contiene una gran cantidad de proteína pura.
Estas bebidas se han vuelto cada vez más populares a medida que las personas buscan formas convenientes de aumentar su ingesta de proteínas. Cada vez hay más evidencia que sugiere que la proteína juega un papel importante en el control del peso, la salud inmunológica y el envejecimiento saludable.
Las aguas proteicas son excelentes alternativas bajas en calorías y ricas en proteínas a los batidos de proteínas tradicionales.
Por botella, los productos de agua con proteínas suelen ofrecer entre 70 y 90 calorías y entre 15 y 20 gramos de proteína. Por lo general, se endulzan con sabores naturales o edulcorantes como la stevia.
ResumenLas aguas tónicas aportan calorías en forma de azúcar, mientras que las aguas proteicas aportan calorías en forma de proteína. Las aguas con infusión de frutas tienen pocas calorías o ninguna, pero algunas aguas endulzadas pueden no estar libres de calorías.
¿Cuánta agua debes beber al día?
No existe una recomendación formal con respecto a la cantidad de agua que debe beber cada día.
Sus necesidades individuales dependen del lugar donde vive, su nivel de actividad, lo que come y el tamaño y la edad de su cuerpo.
Aún así, la Academia Nacional de Medicina estableció la siguiente recomendación general para la ingesta diaria de agua:
- Mujeres: 91 onzas (2,7 litros) de agua total por día
- Hombres: 125 onzas (3,7 litros) de agua total por día
Tenga en cuenta que estas recomendaciones incluyen agua de todas las bebidas y alimentos.
Aproximadamente el 80% de la ingesta total de agua de las personas proviene del agua y otras bebidas, y el 20% restante proviene de los alimentos.
Los alimentos con alto contenido de agua incluyen frutas y verduras como sandía, frutas cítricas, pepinos y tomates.
Las bebidas con cafeína como el café y el té también contribuyen a la ingesta de líquidos cuando se consumen con moderación, aunque se cree que deshidratan debido a su contenido de cafeína.
ResumenLa cantidad de agua que necesita por día depende de varios factores, incluido el lugar donde vive, su nivel de actividad, lo que come, así como el tamaño y la edad de su cuerpo.
La línea de fondo
El agua es necesaria para regular la temperatura, la digestión, la lubricación de las articulaciones, la eliminación de desechos y la absorción de nutrientes.
Si bien el agua corriente no tiene calorías, las aguas tónicas y proteicas aportan algunas calorías a su dieta. En caso de duda, consulte la etiqueta nutricional para obtener información sobre las calorías.
Las necesidades diarias de agua varían de una persona a otra, pero pueden satisfacerse mediante una variedad de alimentos y bebidas.
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