La psoriasis es una afección crónica de la piel que puede verse afectada por varios factores, incluida la dieta.
Las dietas de desintoxicación de la psoriasis a menudo se promueven como un remedio natural que elimina las toxinas de su cuerpo, mejora la salud de la piel y reduce los síntomas de la psoriasis.
Sin embargo, algunas personas afirman que las dietas de desintoxicación para la psoriasis son demasiado restrictivas, insostenibles e incluso peligrosas.
Este artículo analiza las dietas de desintoxicación para la psoriasis, basadas en la evidencia, para explicar si funcionan y si son seguras.
¿Qué es una dieta detox para la psoriasis?
La psoriasis es un trastorno inflamatorio que hace que las células de la piel se acumulen y se enrojezcan, piquen y se sequen.
Al igual que otras afecciones autoinmunes, puede desencadenarse por numerosos factores, como el estrés, la exposición al sol, el tabaquismo y el alcohol.
Algunas investigaciones sugieren que ciertas modificaciones dietéticas pueden proteger contra la psoriasis.
Aunque las recomendaciones exactas pueden variar, una dieta de desintoxicación de la psoriasis generalmente implica eliminar los alimentos inflamatorios que pueden desencadenar los síntomas. Éstos incluyen:
- lácteos
- carne roja
- alcohol
- azúcares añadidos
- Carbohidratos refinados
- solanáceas
- comida frita
- granos que contienen gluten (trigo, cebada y centeno)
La mayoría de las dietas de desintoxicación para la psoriasis le permiten eliminar todos estos grupos de alimentos.
En cambio, debe comer una variedad de alimentos ricos en antioxidantes y nutrientes, como frutas, verduras, nueces y semillas.
Estas dietas también pretenden ayudar a eliminar toxinas, mejorar la función inmunológica y limpiar su cuerpo de compuestos y químicos dañinos.
resumenSe dice que las dietas de desintoxicación de psoriasis promueven la limpieza y mejoran la desintoxicación. En general, la mayoría implica la eliminación de todos los posibles alimentos desencadenantes, incluidas las solanáceas, el azúcar agregada, el alcohol y los carbohidratos refinados.
Cómo lo que come afecta la psoriasis
Las investigaciones indican que la dieta puede desempeñar un papel importante en la psoriasis.
Por ejemplo, un estudio en 1.206 personas con psoriasis mostró que ciertas modificaciones dietéticas ayudaron a mejorar las condiciones de la piel en la mayoría de los participantes.
Algunas de las modificaciones más efectivas incluyeron disminuir la ingesta de alcohol, gluten y solanáceas, o aumentar la ingesta de aceite de pescado, vegetales y vitamina D. Aún así, estas mejoras en la salud de la piel fueron subjetivas y no todas las modificaciones dietéticas fueron igualmente efectivas.
Por ejemplo, solo el 54% de los participantes informaron que la reducción del consumo de alcohol fue útil, y menos del 43% notó mejoras con una mayor ingesta de verduras.
Otros factores dietéticos también pueden afectar la gravedad de la psoriasis.
Según un pequeño estudio en 200 personas, las personas con psoriasis tendían a tener niveles más bajos de antioxidantes y niveles más altos de estrés oxidativo que un grupo de control.
Estos resultados sugieren que una dieta rica en antioxidantes puede aliviar los síntomas de la psoriasis al combatir el estrés oxidativo.
Otra investigación indica que los alimentos fritos, el azúcar agregada, los carbohidratos refinados y las carnes procesadas pueden aumentar ciertos marcadores de inflamación, lo que podría contribuir a la psoriasis.
Algunos estudios también muestran que las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten pueden tener un mayor riesgo de psoriasis. Para estas personas, eliminar el gluten puede ayudar a aliviar los síntomas.
No obstante, es posible que seguir una dieta sin gluten no beneficie a quienes no son sensibles al gluten. De hecho, un estudio en 85.185 mujeres concluyó que el aumento de la ingesta de gluten no se asoció con un mayor riesgo de psoriasis, artritis psoriásica o dermatitis atópica.
resumenVarios factores dietéticos pueden afectar la psoriasis. Por ejemplo, reducir la ingesta de alcohol, solanáceas y carbohidratos refinados mientras aumenta la ingesta de vitamina D, aceite de pescado y verduras puede reducir los síntomas.
¿Debería probar una dieta de desintoxicación de la psoriasis?
Si bien las dietas de desintoxicación para la psoriasis pueden mejorar los síntomas en algunas personas, esto probablemente se deba a la eliminación de ciertos alimentos desencadenantes en lugar de a los efectos desintoxicantes o limpiadores.
Esto se debe a que su cuerpo tiene su propio sistema de desintoxicación, que involucra el hígado, los pulmones, los riñones, la piel y el sistema digestivo, y es responsable de excretar compuestos y químicos dañinos.
Además, aunque ciertos factores dietéticos pueden afectar sus síntomas, las dietas de desintoxicación que prometen una solución rápida no son la solución.
Dado que ciertos ingredientes pueden afectar a las personas de manera diferente, es importante encontrar lo que funciona para usted en lugar de eliminar grupos enteros de alimentos de su dieta.
Si puede tolerar el gluten, por ejemplo, no es necesario seguir una dieta de desintoxicación restrictiva que elimine el gluten por completo.
De hecho, algunas investigaciones sugieren que agregar más granos integrales a su dieta reduce los niveles de inflamación, lo que puede ser beneficioso para la psoriasis.
Muchas dietas de desintoxicación también eliminan las solanáceas como los tomates, los pimientos y las berenjenas, todos los cuales están cargados de vitaminas, minerales y antioxidantes.
En lugar de seguir una dieta de desintoxicación a corto plazo, mantén una dieta nutritiva y equilibrada que sea rica en frutas, verduras, proteínas y grasas saludables para el corazón.
Si lo hace, no solo se asegurará de satisfacer sus necesidades de nutrientes, sino que también facilitará la identificación de los posibles desencadenantes al eliminar uno o dos ingredientes a la vez, en lugar de eliminar varios grupos de alimentos a la vez.
resumenAunque las dietas de desintoxicación para la psoriasis pueden funcionar para algunos, es probable que esto se deba a la eliminación de los alimentos desencadenantes en lugar de a la desintoxicación. Los alimentos específicos afectan a las personas de manera diferente, por lo que no es necesario eliminar varios grupos de alimentos simultáneamente.
Riesgos potenciales
Muchas dietas de desintoxicación para la psoriasis están disponibles en línea, cada una de las cuales viene con un conjunto único de reglas.
Los más restrictivos pueden dificultar la satisfacción de sus necesidades de nutrientes e incluso aumentar su riesgo de deficiencias nutricionales.
Por ejemplo, las dietas sin gluten mal planificadas a menudo son bajas en fibra y pueden carecer de micronutrientes importantes como zinc, magnesio, hierro, vitamina B12 y ácido fólico.
Otros alimentos que a menudo están prohibidos en las dietas de desintoxicación proporcionan nutrientes esenciales, incluidos los productos lácteos y las verduras solanáceas como los tomates, las berenjenas y los pimientos.
Si está eliminando estos alimentos de su dieta, es importante asegurarse de obtener estas vitaminas y minerales de otras fuentes para prevenir las deficiencias nutricionales.
Además, las dietas detox pueden promover hábitos alimenticios poco saludables y fomentar una relación negativa con la comida.
También pueden ser insostenibles y difíciles de seguir a largo plazo. Además, es probable que los síntomas reaparezcan una vez que reanude una dieta regular.
resumenSin una planificación adecuada, eliminar varios grupos de alimentos de su dieta puede aumentar su riesgo de deficiencias de nutrientes. Las dietas de desintoxicación también pueden promover hábitos alimenticios poco saludables y una relación negativa con la comida.
La línea de fondo
Las dietas de desintoxicación de la psoriasis a menudo prohíben los alimentos que pueden desencadenar síntomas, como el gluten, el alcohol, los azúcares agregados, las solanáceas y los carbohidratos refinados.
Si bien eliminar ciertos alimentos puede beneficiar a las personas con psoriasis, las dietas de desintoxicación, las soluciones rápidas y las limpiezas pueden ser innecesariamente restrictivas y promover una relación poco saludable con los alimentos.
En cambio, es mejor seguir una dieta saludable y completa mientras elimina los posibles alimentos desencadenantes uno a la vez para encontrar lo que funcione para usted.
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