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Blue Apron y Purple Carrot son dos populares servicios de entrega de comidas que pueden ayudarlo a disfrutar de comidas más saludables en casa.
Con recetas simples, instrucciones paso a paso e ingredientes premedidos, ambos también pueden ayudarlo a ahorrar tiempo en la preparación de comidas y mejorar sus habilidades culinarias.
Sin embargo, varias diferencias clave distinguen a estos dos servicios de entrega de comidas.
Este artículo revisa Blue Apron y Purple Carrot para determinar qué servicio es el adecuado para usted.
• varios planes disponibles, incluidos Signature, Signature para 4, Vegetariano para 2 y Wellness para 2
• opción para seleccionar de 2 a 4 recetas por semana
• Planes de 2 y 4 porciones disponibles, con 2 a 4 comidas por semana
• desayunos, almuerzos y refrigerios disponibles por un cargo adicional
• Hay disponibles opciones aprobadas por WW, vegetarianas, conscientes de los carbohidratos y bajas en calorías
• Opciones disponibles bajas en calorías, altas en proteínas y sin gluten, nueces y soja
• Firma para 4: $ 7.49– $ 8.99 por porción
• Vegetariano para 2: $ 9,99 por porción
• Bienestar para 2: $ 9,99 por porción
• envío gratis para la mayoría de los planes o $ 7,99 para ciertos planes de comidas
• Plan de 4 porciones: $ 9.99 por porción
• Desayunos: $ 4.49 por porción
• Almuerzos: $ 8,99 por porción
• bocadillos disponibles por un cargo adicional
• envío gratis
• anima a cocinar en casa, lo que podría estar relacionado con una mejor calidad de la dieta y la pérdida de grasa corporal
• Fomenta cocinar en casa, lo que puede mejorar la calidad de la dieta y la composición corporal.
• ingredientes libres de OMG y hormonas añadidas
• se asocia con granjas, ranchos y pesquerías familiares con estrictos estándares de bienestar animal
• envases mayoritariamente reciclables
• ofrece desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios
• envases mayoritariamente reciclables
• no apto para alergias alimentarias graves
• las recetas solo contienen hasta 4 porciones
• ingredientes orgánicos limitados
• no apto para alergias alimentarias graves
• las recetas solo contienen hasta 4 porciones
• utiliza principalmente ingredientes convencionales
• información limitada sobre el abastecimiento de ingredientes
Nadine Greeff / Stocksy United
Lo esencial
A continuación, se ofrece una descripción general básica de cada servicio.
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Blue Apron es un servicio de entrega de comidas que se especializa en brindar recetas simples y deliciosas cada semana, junto con los ingredientes proporcionados que necesita para prepararlas.
Blue Apron ofrece varios planes de comidas, que incluyen:
- Firma: incluye una variedad de recetas con dos porciones cada una
- Signature for 4: incluye una variedad de recetas con cuatro porciones cada una
- Vegetariano para 2: incluye recetas vegetarianas con dos porciones cada una
- Bienestar para 2: incluye recetas aprobadas por nutricionistas con dos porciones cada una, incluidas comidas con menos carbohidratos o aprobadas por WW
Con la mayoría de los planes, puede seleccionar de dos a cuatro recetas para crear su propio menú semanal personalizado.
Zanahoria morada
Purple Carrot ofrece kits de comida a base de plantas diseñados para mejorar su salud y diversificar su dieta.
Cada pedido incluye instrucciones fáciles de seguir e ingredientes medidos previamente para ayudarlo a ahorrar tiempo en la cocina.
El plan de 2 servicios del servicio incluye tres o cuatro cenas, mientras que el plan de 4 servicios incluye dos o tres cenas por semana.
También puede agregar una selección de desayunos, almuerzos o refrigerios a su pedido por un cargo adicional.
Opciones de menú
Estas son algunas de las opciones de menú que ofrece cada servicio.
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Blue Apron presenta un menú rotativo con una variedad de opciones para elegir cada semana.
Por ejemplo, el menú Signature ofrece 11 recetas únicas, mientras que el menú Vegetariano para 2 ofrece de 3 a 4 opciones por semana.
Las comidas aprobadas por WW, vegetarianas, conscientes de los carbohidratos y bajas en calorías también están etiquetadas en el menú.
A continuación, se muestran algunos ejemplos de recetas que puede seleccionar:
- Horneado de camarones con especias cajún con arroz remoulade y pimienta
- Tazones de res estilo coreano con pimientos shishito y mayonesa de gochujang
- Curry de lentejas y maní con huevos fritos y naan de ajo
El menú también incluye información sobre el valor nutricional, los ingredientes y las instrucciones de preparación de cada receta.
Zanahoria morada
Purple Carrot ofrece una amplia selección de recetas en su menú de cena, cada una de las cuales presenta una variedad de ingredientes únicos de temporada.
Por ejemplo, su plan de 2 porciones ofrece ocho opciones, mientras que su plan de 4 porciones ofrece cuatro comidas para elegir cada semana.
El servicio también ofrece dos kits de comida para el desayuno y el almuerzo, así como una variedad de refrigerios prefabricados.
A continuación, se muestran algunos ejemplos de elementos del menú:
- Sándwiches de queso kimchi a la parrilla con jalapeño y mantequilla de sésamo
- Tofu de pimienta negra con brócoli chino y arroz integral
- Risotto cremoso de miso con verduras de invierno asadas
Las recetas que son bajas en calorías, altas en proteínas y sin gluten, nueces o soja están etiquetadas en el menú.
Cada receta también va acompañada de información sobre su valor nutricional, ingredientes y utensilios de cocina necesarios, alérgenos potenciales e instrucciones de preparación.
Costo y envio
Así es como varía cada servicio en términos de precio.
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Blue Apron varía en precio, según el plan que seleccione.
Este es el precio de cada plan:
- Firma: $ 9.99 por porción
- Firma para 4: $ 7.49– $ 8.99 por porción
- Vegetariano para 2: $ 9.99 por porción
- Bienestar para 2: $ 9,99 por porción
La entrega está disponible en todos los Estados Unidos contiguos y el envío es gratuito para la mayoría de los planes de Blue Apron.
Sin embargo, hay una tarifa de envío fija de $ 7,99 si solo pide dos recetas por semana en los planes Signature, Vegetarian para 2 o Wellness para 2.
Zanahoria morada
Purple Carrot ofrece dos planes de comidas, cada uno de los cuales difiere en precio.
También puede agregar desayunos y almuerzos a su plan por un cargo adicional.
Aquí hay un vistazo más de cerca al precio de la zanahoria morada:
- Plan de 2 porciones: $ 11.99 por porción
- Plan de 4 porciones: $ 9.99 por porción
- Desayunos: $ 4.49 por ración
- Almuerzos: $ 8.99 por porción
También puede pedir bocadillos a la carta, cuyo precio varía en función de sus selecciones.
El envío es gratuito tanto para el Plan de 2 servicios como para el Plan de 4 servicios, y la entrega está disponible en todos los Estados Unidos contiguos.
Eficacia de la pérdida de peso
Blue Apron ofrece varias recetas diseñadas para ayudar a perder peso. Mientras tanto, Purple Carrot promueve una dieta a base de plantas, que puede ser beneficiosa para la pérdida de peso y la pérdida de grasa.
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Blue Apron ofrece varios planes de alimentación y recetas que pueden ayudar a promover la pérdida de peso.
De hecho, las comidas que contienen menos de 600 calorías por porción están claramente etiquetadas en el menú y elegirlas puede ayudarlo a disminuir su ingesta de calorías para apoyar la pérdida de peso.
El servicio también ofrece una selección de comidas aprobadas por WW, que contienen alimentos integrales ricos en nutrientes que son bajos en calorías, sodio, azúcar y grasas saturadas.
Blue Apron también anima a los miembros a disfrutar de comidas caseras más saludables, independientemente de su experiencia culinaria.
Algunos estudios muestran que consumir más comidas caseras puede estar asociado con una mejor calidad de la dieta y una reducción de la grasa corporal.
Zanahoria morada
Purple Carrot se enfoca en proporcionar comidas nutritivas que estén completamente basadas en plantas.
Algunos estudios sugieren que seguir una dieta a base de plantas podría ayudar a perder peso y grasa.
Además, la investigación muestra que los veganos y vegetarianos tienden a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo y menos grasa abdominal que los no vegetarianos.
Al igual que Blue Apron, Purple Carrot también ofrece comidas que contienen menos de 600 calorías por porción, lo que podría ser beneficioso para perder peso.
Además, preparar más comidas caseras cada semana puede estar relacionado con un menor riesgo de tener sobrepeso.
Otros beneficios
Estos son algunos de los otros beneficios potenciales de cada servicio.
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Con planes que comienzan en solo $ 7.49 por porción, Blue Apron es uno de los servicios de entrega de comidas disponibles más económicos.
También utiliza ingredientes de alta calidad en sus kits de comida, todos los cuales se elaboran sin utilizar organismos modificados genéticamente (OMG) ni hormonas añadidas.
La compañía también enfatiza la sostenibilidad al asociarse con granjas, ranchos y pesquerías familiares y adherirse a estrictos estándares de bienestar animal.
Además, aproximadamente el 85% del peso del embalaje utilizado por Blue Apron es reciclable. Las instrucciones detalladas sobre cómo reciclar los materiales de embalaje están disponibles en el sitio web.
Zanahoria morada
Purple Carrot hace que sea fácil seguir una dieta basada en plantas al brindar opciones para múltiples comidas a lo largo del día, junto con refrigerios adicionales para ayudar a completar su dieta.
Además de apoyar la pérdida de peso, seguir una dieta a base de plantas puede estar asociado con varios otros beneficios para la salud.
Los estudios demuestran que las dietas a base de plantas pueden ayudar a mejorar el control del azúcar en sangre y reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
Además, consumir más productos a base de plantas puede reducir su impacto ambiental para promover la sostenibilidad.
Purple Carrot también utiliza envases principalmente reciclables y proporciona detalles sobre el reciclaje de cada componente en el sitio web.
Desventajas
Estos son algunos de los inconvenientes a considerar con cada servicio.
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Aunque Blue Apron ofrece varias opciones vegetarianas, conscientes de los carbohidratos y bajas en calorías, hay una cantidad limitada de selecciones disponibles para otras restricciones dietéticas, incluidas las dietas sin gluten, cetogénicas o veganas.
Además, no existe una opción para filtrar alérgenos o ingredientes específicos de las comidas, lo que puede no ser ideal para personas con alergias o intolerancias alimentarias graves.
Además, Blue Apron solo le permite pedir comidas con hasta cuatro porciones en su plan Signature for 4.
Como tal, puede que no sea adecuado para quienes necesitan preparar comidas para hogares más grandes o familias.
Puede que tampoco sea una buena opción para las personas que prefieren comer alimentos orgánicos, ya que solo ciertas recetas contienen ingredientes orgánicos.
Zanahoria morada
Purple Carrot se centra en proporcionar comidas a base de plantas y ofrece opciones limitadas para otros patrones dietéticos.
Los kits de comida también se fabrican en una instalación que procesa trigo, gluten y nueces, que pueden no ser adecuados para personas con ciertas alergias alimentarias.
Al igual que Blue Apron, Purple Carrot solo ofrece comidas con hasta cuatro porciones cada una. Por lo tanto, puede que no sea la mejor opción para hogares más grandes.
Además, la mayoría de las comidas de Purple Carrot utilizan ingredientes convencionales, no orgánicos, si esto es una consideración importante para ti.
Por último, hay información limitada sobre cómo se obtienen los ingredientes o si se asocian con proveedores locales, lo que puede ser una consideración importante para algunos.
La línea de fondo
Blue Apron y Purple Carrot son dos servicios que ofrecen kits de comida sabrosos y fáciles de preparar.
Blue Apron ofrece una variedad de recetas para la cena, incluidas muchas que son bajas en calorías, conscientes de los carbohidratos y aprobadas por WW.
Mientras tanto, Purple Carrot se enfoca en brindar alimentos de origen vegetal, que incluyen una variedad de desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios.
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