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El hierro es un mineral presente en la hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno de los pulmones a los tejidos, y la mioglobina, otra proteína que transporta y almacena oxígeno para los músculos.
También es esencial para el desarrollo de las células cerebrales, el crecimiento físico y la síntesis de hormonas, y es compatible con el metabolismo muscular.
El hierro se puede encontrar como hierro hemo o no hemo. Las plantas y los productos fortificados con hierro solo contienen hierro no hemo, pero las fuentes de alimentos de origen animal contienen ambas formas de hierro. Algunas de las fuentes más ricas en hierro incluyen carnes magras, mariscos, nueces, frijoles y verduras de hoja.
Aún así, algunas poblaciones pueden tener una ingesta inadecuada de hierro, una absorción deficiente o un aumento de las necesidades de hierro. Por lo tanto, pueden tener riesgo de deficiencia de hierro, lo que puede provocar fatiga, mareos y debilidad, entre otros síntomas.
Estas poblaciones generalmente incluyen mujeres embarazadas, bebés y niños, atletas, personas con sangrado menstrual abundante, personas con trastornos gastrointestinales o cáncer y donantes frecuentes de sangre.
Afortunadamente, hay muchos suplementos de hierro disponibles que pueden ayudarlo a restaurar sus reservas de hierro.
Este artículo examina los suplementos de hierro según los siguientes criterios:
- pruebas de terceros y otras certificaciones de calidad
- el tipo de hierro y su biodisponibilidad, es decir, si se absorbe fácilmente
- la presencia de nutrientes que pueden mejorar o dificultar la absorción
- la dosis y el precio
Aquí están los 10 mejores suplementos de hierro para 2021.
Una nota sobre el precio
Los rangos de precios generales con signos de dólar ($ a $$$) se indican a continuación. Un signo de dólar significa que el producto es bastante asequible, mientras que tres signos de dólar indican un rango de precios más alto.
Por lo general, los precios oscilan entre $ 0,04 y $ 0,86 por porción, o entre $ 10,35 y $ 42,99 por envase, aunque esto puede variar según el lugar donde compre.
Guía de precios
- $ = menos de $ 0.20 por porción
- $$ = $ 0.20– $ 0.40 por porción
- $$$ = más de $ 0.40 por porción
Mejor presupuesto
Hierro hecho por la naturaleza
Precio: $
Nature Made cuenta con 65 mg de hierro por cápsula (361% del valor diario (DV) de hierro) o el equivalente a 325 mg de sulfato ferroso.
El sulfato ferroso es una forma común de hierro suplementario con alta solubilidad, lo que significa que libera iones de hierro más rápido, lo que facilita su absorción.
El producto también está verificado por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), una organización de terceros que prueba la calidad, incluida la pureza, la potencia y el rendimiento de un producto.
Mejores cápsulas
Bisglicinato de hierro de Thorne
Precio: $$
Como una de las marcas de suplementos de mayor reputación, el bisglicinato de hierro de Thorne seguramente se encontrará en esta lista.
Este suplemento contiene 25 mg de bisglicinato de hierro por cápsula, otra forma de hierro que se dice que tiene una mayor biodisponibilidad y eficacia, así como menos efectos secundarios gastrointestinales.
El producto también está certificado por la NSF para el deporte, lo que significa que está libre de sustancias prohibidas por la mayoría de las organizaciones deportivas, lo que lo hace seguro para los atletas.
Además, las instalaciones de Thorne son verificadas por varias organizaciones internacionales de terceros, incluida la Administración de Productos Terapéuticos de Australia (TGA), la agencia reguladora más estricta del mundo.
Gluconato ferroso natural Mason
Precio: $
Como sugiere su nombre, este suplemento proporciona hierro en forma de gluconato ferroso, otra forma de hierro suplementaria popular que se absorbe fácilmente.
El frasco contiene 100 cápsulas, cada una con 65 mg de hierro.
Todos los suplementos de Mason Natural se fabrican siguiendo las pautas actuales de Buenas Prácticas de Fabricación (cGMP) impuestas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
Mejor con vitamina C
Complejo de hierro Zahler
Precio: $
Zahler Iron Complex proporciona 25 mg de bisglicinato de hierro por cápsula, o el 139% del VD, más 60 mg de vitamina C.
La vitamina C a menudo se agrega a los suplementos de hierro porque mejora la absorción de hierro. De hecho, es el único potenciador de la absorción de hierro en las dietas vegetarianas.
El producto se produce en una instalación certificada por cGMP. También es kosher, sin gluten, sin soja ni lácteos, además de apto para vegetarianos.
Hierro crudo del código de la vitamina de Garden of Life
Precio: $$$
Garden of Life Vitamin Code Raw Iron proporciona 22 mg de hierro de alimentos integrales y 25 mg de vitamina C.
El término hierro de alimentos integrales significa que proviene de nutrientes creados por alimentos crudos. También indica que el suplemento se produce sin altas temperaturas, aglutinantes o rellenos sintéticos, sabores artificiales, edulcorantes, colorantes o aditivos.
Además, el producto contiene una mezcla de frutas y verduras orgánicas, así como una mezcla de probióticos y enzimas, para apoyar la digestión.
Todos los productos de Garden of Life se fabrican en una instalación certificada por la FDA, y este suplemento también está certificado como vegano, no transgénico, kosher, crudo y sin gluten.
Mejor vegetariano / vegano
AHORA Hierro
Precio: $
Los suplementos NOW son conocidos por ofrecer productos de alta calidad a precios asequibles.
Éste proporciona 18 mg de hierro por cápsula en forma de bisglicinato de hierro, y cada botella contiene 120 cápsulas.
Además, el producto está certificado por Underwriters Laboratories (UL), una organización de pruebas de terceros que garantiza que un producto cumple con rigurosos estándares de seguridad.
También está certificado como kosher, halal y no transgénico.
Complejo alimenticio de hierro fermentado de nuevo capítulo
Precio: $$$
Además de proporcionar 9 mg de hierro, este suplemento contiene 30 mg de vitamina C y múltiples mezclas de enzimas y probióticos fermentados, que enumeran como "medios de fermentación".
Los ingredientes fermentados del suplemento están destinados a apoyar la digestión y evitar los efectos secundarios gastrointestinales, lo que le permite tomarlo incluso con el estómago vacío.
Su hierro se presenta en forma de fumarato ferroso, la forma de hierro menos tóxica a la que ya se le atribuyen menos efectos secundarios gastrointestinales debido a su lenta tasa de liberación.
Además, este producto está certificado por NSF como libre de gluten, servicios de certificación internacional, Inc. (ICS) orgánico, kosher y no transgénico, así como fabricado por una corporación B certificada. Las corporaciones B cumplen con altos estándares para equilibrar las ganancias y el propósito.
Generador de sangre MegaFood
Precio: $$$
A diferencia de los otros suplementos de esta lista, MegaFood Blood Builder proporciona 26 mg de hierro en forma de levadura enriquecida con hierro, más específicamente, S. cerevisiae.
S. cerevisiae es un valioso complemento alimenticio que aporta proteínas y vitaminas en la dieta. Dado que prospera en entornos con alto contenido de hierro, es un agente eficaz de apoyo a la absorción de hierro.
Además, este suplemento también proporciona 60 mg de vitamina C para una mejor absorción.
Además, todos los suplementos de MegaFood son verificados por seis organizaciones de prueba de terceros. Las certificaciones de la compañía incluyen B Corporation, NSF sin gluten, sin OGM, kosher, vegano y sin residuos de glifosato.
Mejor liquido
Hierro + Hierbas Salus-Haus Floradix
Precio: $$$
Los suplementos líquidos ofrecen una alternativa sabrosa para quienes no les gustan las cápsulas.
Salus-Haus Floradix Iron + Herbs proporciona 10 mg de hierro y varios concentrados de jugo de frutas por porción de 2 cucharaditas (10 ml).
El hierro se presenta en forma de gluconato ferroso. También incluye algunas vitaminas del complejo vitamínico B, que promueven el crecimiento de glóbulos rojos sanos.
Finalmente, todos los productos Salus-Haus se fabrican de acuerdo con las directrices cGMP para el control de calidad.
Mejores gomitas
Gomitas de hierro veganas para adultos Vitamin Friends
Precio: $$$
Al igual que los suplementos líquidos, los suplementos gomosos son una forma cómoda y sabrosa de tomar sus vitaminas y minerales.
Las gomitas de hierro veganas para adultos de Vitamin Friends proporcionan 10 mg de hierro elemental por gomita, junto con 30 mg de vitamina C.
La marca se enorgullece de ser una de las pocas marcas de suplementos certificadas entre las 8 mejores libres de alérgenos, ya que todos sus productos se fabrican en una instalación libre de alérgenos.
Además, sus productos están certificados como veganos, orgánicos, kosher y no transgénicos, y también se fabrican en una instalación registrada por NSF, cGMP y FDA.
Además, tienen una amplia gama de suplementos para niños, incluidas las gomitas de hierro veganas orgánicas para niños, que proporcionan 5 gramos de hierro elemental por gomita.
Sin embargo, tenga en cuenta que solo debe darle un suplemento a su hijo si su proveedor de atención médica lo recomienda.
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Como escoger
Hay algunos factores que debe tener en cuenta al elegir un suplemento de hierro.
Primero, está el tipo de plancha. Las más populares son las sales de hierro ferroso y férrico, que incluyen sulfato férrico, gluconato ferroso, sulfato ferroso y citrato férrico.
Debido a su mayor solubilidad, el hierro ferroso tiende a ser más biodisponible que el hierro férrico, lo que significa que se absorbe más fácilmente.
También puede encontrar otras formas de hierro, como polipéptidos de hierro hemo (HIP), hierro carbonilo, quelatos de aminoácidos de hierro y complejos de polisacárido-hierro (PIC), así como hierro unido a la levadura.
Estos pueden tener menos efectos secundarios gastrointestinales que los anteriores.
En segundo lugar, debe buscar nutrientes adicionales que puedan afectar o promover la absorción de hierro. Por ejemplo, el calcio es un fuerte inhibidor de la ingesta de hierro, mientras que la vitamina C es un potente potenciador.
En tercer lugar, busque marcas de alta calidad que utilicen pruebas de calidad de terceros, como las certificadas por organizaciones como UL, USP y NSF International.
Por último, asegúrese de considerar la dosis y verificar si hay alérgenos.
La cantidad diaria recomendada de hierro para adultos es de 8 mg para hombres y 18 mg para mujeres. Aumenta a 27 mg para mujeres embarazadas. En cuanto a los niños, los de 1 a 3 años necesitan 7 mg por día, y la cantidad recomendada aumenta a 10 mg por día para los de 4 a 8 años.
Sin embargo, la recomendación para veganos y vegetarianos es 1,8 veces mayor, ya que el hierro de los alimentos de origen vegetal es menos biodisponible que el hierro de los alimentos de origen animal.
En cuanto a los alérgenos, consulte la etiqueta para evitar ingredientes no deseados u opte por un suplemento certificado como kosher, vegano o sin gluten.
Guías útiles de compra de suplementos
Consulte estos dos artículos para facilitar la compra de suplementos:
- Cómo elegir vitaminas y suplementos de alta calidad
- Cómo leer las etiquetas de los suplementos como un profesional
Efectos secundarios potenciales
Ya sea que el hierro provenga de alimentos o suplementos, puede interactuar con ciertos medicamentos.
Por ejemplo, puede reducir la absorción de los medicamentos que se usan para tratar la enfermedad de Parkinson y disminuir la eficacia de la levotiroxina, un medicamento común que se usa para tratar el hipotiroidismo, el bocio y el cáncer de tiroides.
Por otro lado, algunos medicamentos, como los inhibidores de la bomba de protones, que se utilizan para tratar el reflujo ácido o las úlceras de estómago, pueden reducir la absorción de hierro, ya que disminuyen la secreción de ácido gástrico, que juega un papel clave en la absorción de hierro.
Además, los suplementos de hierro que proporcionan 9 mg por libra (20 mg por kg) de peso corporal pueden causar náuseas, estreñimiento, dolor abdominal y vómitos.
Por lo tanto, se recomienda tomar su suplemento con una comida.
Por último, tenga en cuenta que siempre es mejor consultar a su proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento de hierro.
La línea de fondo
El hierro es un mineral importante que es necesario para el transporte de oxígeno y la formación de glóbulos rojos sanos.
Si bien siempre es mejor satisfacer sus necesidades de hierro a través de una dieta rica en alimentos integrales ricos en hierro, a veces puede ser necesario complementarlos y ayudarlo a alcanzar sus necesidades diarias de hierro.
Muchos tipos de suplementos de hierro proporcionan el mineral en diferentes dosis y formas.
Recuerde consultar a su proveedor de atención médica antes de comprar cualquier suplemento y considere los factores mencionados anteriormente para asegurarse de elegir uno de alta calidad.
