Puntuación de la dieta Healthline: 0,79 de 5
La Dieta de los 5 Bocados es una dieta de moda que promete una pérdida de peso impresionante, al mismo tiempo que le permite comer sus alimentos favoritos.
Se comercializa como una alternativa a la cirugía para bajar de peso, y sus defensores están entusiasmados con sus pautas fáciles de seguir y sus rápidos resultados.
Sin embargo, algunos encuentran ciertos aspectos de esta dieta preocupantes, incluido el contenido extremadamente bajo de calorías, la posible falta de nutrientes y el alto riesgo de recuperar peso.
Este artículo revisa la Dieta de los 5 Bocados y si funciona para bajar de peso.
PUNTUACIÓN DE REVISIÓN DE DIETA
- Puntuación general: 0,79
- Pérdida de peso: 1
- Alimentación saludable: 0,5
- Sostenibilidad: 1,5
- Salud de todo el cuerpo: 0
- Calidad nutricional: 1,25
- Basado en evidencia: 0.5
RESUMEN: La Dieta de los 5 Bocados es una dieta muy baja en calorías que promete una rápida pérdida de peso sin contar calorías, restringir la elección de alimentos o hacer ejercicio. Aunque puede resultar en una pérdida de peso a corto plazo, tiene varias desventajas.
¿Qué es la Dieta de los 5 Bocados?
La dieta de los 5 bocados fue creada en 2007 por el Dr. Alwin Lewis, como parte de su libro "¿Por qué el peso alrededor?"
Esta dieta muy baja en calorías promete una rápida pérdida de peso sin contar las calorías, sin renunciar a los alimentos que le gustan o seguir un régimen de ejercicio regular.
Su objetivo es brindarle los mismos resultados de pérdida de peso que esperaría de un bypass gástrico, que es una cirugía que reduce el tamaño de su estómago.
La dieta sugiere que los seguidores pueden esperar perder hasta 15 libras (6,8 kg) por semana al limitar su ingesta de alimentos a solo 5 bocados por comida.
A lo largo de los años, se han derivado varios productos del libro original, incluidos los paquetes de entrenamiento uno a uno y las membresías a un foro de soporte en línea orientado a ayudar a los lectores a maximizar su éxito en la pérdida de peso.
ResumenLa Dieta de los 5 Bocados es una dieta muy baja en calorías que promete ayudarlo a perder mucho peso en muy poco tiempo, sin cirugía, alimentos dietéticos especiales, conteo de calorías o ejercicio.
Cómo seguir la dieta de los 5 bocados
La premisa central de la Dieta de los 5 Bocados es que al aprender a comer como una persona que se ha sometido a una cirugía de bypass gástrico, perderá peso sin necesidad del procedimiento.
En consecuencia, el tamaño de las porciones está restringido a un máximo de 10 a 12 bocados de comida de tamaño regular por día. Puede comenzar con este plan de inmediato o reducir gradualmente su ingesta durante unos días o semanas.
Para lograr sus pautas, la Dieta de los 5 Bocados lo alienta a omitir el desayuno y, en su lugar, beber solo café negro. Luego puede comer lo que quiera para el almuerzo y la cena, siempre que el número total de bocados no exceda de cinco por comida.
Aunque ningún alimento está prohibido, al menos un bocado por comida, o un mínimo de dos por día, debe provenir de una fuente rica en proteínas, como carne, pescado, huevos, lácteos, tofu o legumbres.
También puede comer un bocado entre comidas para un máximo de dos bocadillos de un bocado por día y beber cantidades ilimitadas de bebidas sin calorías.
Se permite el ejercicio de baja intensidad, pero en esta dieta se deben evitar los entrenamientos de intensidad moderada y alta. Para cubrir cualquier posible deficiencia de nutrientes, se recomienda tomar un suplemento multivitamínico y omega-3 todos los días.
Una vez que alcance su peso ideal, se le recomienda que cambie a una dieta más sostenible y rica en nutrientes para mantener la pérdida de peso.
ResumenEn la dieta de los 5 bocados, ningún alimento está prohibido, pero debe restringir severamente la cantidad de bocados que toma por comida o refrigerio. Se recomiendan los suplementos multivitamínicos y omega-3 para cubrir cualquier brecha nutricional relacionada con la dieta.
¿Puede ayudarte a perder peso?
Al igual que con todas las dietas bajas en calorías, es probable que la Dieta de los 5 Bocados le ayude a perder peso, al menos al principio.
Limitar la cantidad de alimentos que consume a un máximo de 10 a 12 bocados por día, naturalmente, hará que coma menos calorías de las que su cuerpo necesita. La investigación muestra constantemente que tal déficit de calorías conducirá a la pérdida de peso, independientemente de los alimentos que ingiera.
Dependiendo de sus elecciones de alimentos, es muy probable que la Dieta de los 5 Bocados le proporcione menos de 800 calorías por día, clasificándola como una dieta muy baja en calorías (VLCD).
Según los expertos, las VLCD conllevan su propio conjunto de riesgos para la salud, incluidos problemas digestivos, un mayor riesgo de cálculos biliares y una mayor probabilidad de trastornos alimentarios.
Además, la evidencia sugiere que, a pesar de ayudar a las personas a perder peso inicialmente, este tipo de dieta a menudo conduce a la recuperación de peso, lo que puede aumentar el riesgo de depresión y causar una sensación de fracaso en las personas que intentan controlar su peso.
Por estas razones, la dieta de los 5 bocados no se considera una forma adecuada de perder peso para la mayoría de las personas y solo debe seguirse bajo supervisión médica.
ResumenEs probable que la dieta de los 5 bocados le ayude a perder peso. Sin embargo, esta pérdida de peso puede ir acompañada de varios riesgos para la salud. Además, el riesgo de recuperar peso una vez que abandona la dieta es muy alto. Esta dieta solo debe seguirse bajo supervisión médica.
Otros beneficios de la Dieta de los 5 Bocados
La Dieta de los 5 Bocados puede ofrecer algunos beneficios, la mayoría de los cuales están relacionados con su capacidad para promover la pérdida de peso.
Los defensores mencionan con mayor frecuencia que la dieta no impone restricciones sobre lo que come y solo se centra en la cantidad que come. Por lo tanto, las personas que hacen dieta no tienen que renunciar a sus comidas favoritas para perder peso.
Además, la investigación muestra que perder tan solo un 5-10% de su peso corporal puede ayudar a reducir el dolor en las articulaciones y su riesgo de diabetes tipo 2.
Los estudios indican además que perder peso puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como los triglicéridos, el colesterol LDL (malo) y los niveles de presión arterial.
La Dieta de los 5 Bocados enfatiza que los riesgos para la salud de mantener el sobrepeso o tener que someterse a una cirugía para bajar de peso superan con creces los causados por limitar temporalmente la cantidad de alimentos que consume.
Sin embargo, tenga en cuenta que estos beneficios solo ocurren realmente si puede mantener la pérdida de peso. La investigación muestra que esto rara vez es el caso después de seguir una VLCD como la Dieta de los 5 Bocados.
ResumenAl ayudarlo a perder peso, la Dieta de los 5 Bocados puede reducir el dolor en las articulaciones y disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. Sin embargo, es probable que estos beneficios se vean anulados por el alto riesgo de recuperar peso.
Posibles desventajas de la dieta de los 5 bocados
Como ocurre con todas las dietas severamente restringidas en calorías, la Dieta de los 5 Bocados tiene varias desventajas.
Puede causar deficiencias de nutrientes.
Es casi imposible satisfacer sus necesidades de nutrientes comiendo tan pocas calorías al día, incluso si su dieta incluye alimentos ricos en nutrientes. Esto puede provocar efectos secundarios como fatiga, mareos, estreñimiento e incluso pérdida de densidad ósea.
El riesgo de deficiencias de nutrientes es especialmente alto en aquellos que necesitan perder cantidades considerables de peso, ya que siguen esta dieta restringida en nutrientes durante más tiempo.
Los suplementos diarios de multivitaminas y omega-3 recomendados pueden reducir la gravedad de algunos de estos problemas, pero no reemplazan la obtención de estos nutrientes directamente de los alimentos.
Además, dado que las personas que hacen dieta pueden elegir los alimentos que les gusten, los alimentos altamente procesados como la comida rápida, los dulces y las papas fritas pueden dominar la ingesta de calorías, lo que no es bueno para su salud en general.
Alto riesgo de recuperar peso y comportamientos alimentarios desordenados
Consumir constantemente menos calorías de las que su cuerpo necesita puede provocar la pérdida de masa muscular y ralentizar su metabolismo. A su vez, un metabolismo más lento hace que sea más difícil mantener la pérdida de peso y aumenta el riesgo de recuperarlo con el tiempo.
La evidencia también sugiere que restringir severamente las calorías, como se recomienda con esta dieta, puede aumentar su riesgo de conductas de atracones. Por lo tanto, esta dieta es especialmente inadecuada para personas propensas o con antecedentes de conductas alimentarias desordenadas.
ResumenLa Dieta de los 5 Bocados hace que sea difícil satisfacer sus necesidades de nutrientes. También puede aumentar su riesgo de trastornos alimentarios y hacer que su metabolismo se ralentice, lo que obstaculiza su capacidad para mantener la pérdida de peso a largo plazo.
Alimentos para comer y evitar
La Dieta de los 5 Bocados no impone restricciones sobre lo que puede comer.
Se le permite comer todo lo que desee, siempre que limite su ingesta a 10-12 bocados por día, que idealmente se distribuyen en 2 comidas y 2 bocadillos opcionales cada día.
Sin embargo, las pautas lo alientan a incluir al menos un bocado de un alimento rico en proteínas en cada comida, como:
- carne y pollo
- pescados y mariscos
- huevos
- lácteos
- tofu, tempeh y seitán
- legumbres como frijoles y guisantes
Para ayudar a prevenir las deficiencias de nutrientes, la Dieta de los 5 Bocados también enfatiza la importancia de tomar un suplemento multivitamínico y omega-3 todos los días.
ResumenNingún alimento está prohibido en la Dieta de los 5 Bocados. Aún así, se deben incluir alimentos ricos en proteínas en cada comida. Además, los suplementos multivitamínicos y omega-3 deben tomarse diariamente.
Menú de muestra
Aquí hay un menú de muestra de tres días adaptado a la Dieta de los 5 Bocados. Los bocadillos son opcionales pero se incluyen en este menú de muestra.
Día 1
- Desayuno: café y multivitamínico.
- Merienda: 1 bocado de manzana
- Almuerzo: 5 bocados de una hamburguesa completa o vegetariana y un suplemento de omega-3
- Merienda: 1 bocado de una barra de snickers
- Cena: 3 bocados de macarrones con queso y 2 bocados de brownie de chocolate.
Dia 2
- Desayuno: café y multivitamínico.
- Merienda: 1 bocado de mango
- Almuerzo: 5 bocados de taco relleno de pollo, pimientos y aguacates y un suplemento de omega-3.
- Merienda: 1 trago de batido de frutas y yogur
- Cena: 3 bocados de pizza con masa de coliflor con sus aderezos favoritos y 2 bocados de pastel de ruibarbo
Día 3
- Desayuno: café y multivitamínico.
- Merienda: 1 bocado de plátano
- Almuerzo: 5 bocados de espinacas, queso y quiche de champiñones y un suplemento de omega-3.
- Merienda: 1 bocado de barra de granola
- Cena: 5 bocados de espagueti y albóndigas.
Como puede ver, las personas que siguen la dieta de los 5 bocados pueden elegir los alimentos que les gusten, incluidos los postres ricos en calorías, siempre que se siga la regla de 10 a 12 bocados por día.
ResumenLa Dieta de los 5 Bocados le brinda la opción de disfrutar de sus comidas favoritas y le deja a usted decidir cuántos alimentos ricos en nutrientes incluir en su menú diario.
La línea de fondo
La Dieta de los 5 Bocados es una dieta de moda que promueve una severa restricción de calorías en un intento por promover una rápida pérdida de peso.
Puede ralentizar su metabolismo y aumentar su riesgo de recuperar peso.
Además, esta dieta no es adecuada desde el punto de vista nutricional y puede provocar deficiencias de nutrientes y consecuencias para la salud a largo plazo.
No es adecuado para la mayoría de las personas, y aquellos que tengan curiosidad por probarlo solo deben hacerlo bajo supervisión médica.
