Las fogatas ardientes. Las vigorizantes caminatas. Las hermosas puestas de sol. La sensación de decepción cuando se prepara para preparar lo que se siente como su milésimo hot dog… para el desayuno.
Si bien acampar puede ser una gran experiencia, la comida a menudo es todo lo contrario. Sin embargo, la hora de comer no debería ser la ruina de su viaje. Aunque encontrar alimentos saludables (e interesantes) para llevar puede ser un desafío debido a la falta de refrigeración y espacio, existen opciones.
La próxima vez que te adentres en la naturaleza, considera llevar contigo estas 10 opciones nutritivas que te ayudarán a sentirte sostenido desde el amanecer hasta la hora del cuento de fantasmas.
Para un gran poder de grano: Alter Eco Black Heirloom Quinoa
- Precio: $ 7.95 por 12 oz. bolsa
- Bueno para: energía en la mañana
Con una cuchara, cocínelo. El desayuno más fácil de todos. Este tipo especial de quinua de "reliquia real" se cultiva en el salar volcánico de Uyuni en Bolivia, lo que le da un inconfundible sabor esponjoso y a nuez. Y si quieres aún más sabor, prueba a animar esta delicia vegana con frutos secos. Bono: el paquete es compostable. Cómpralo aquí.
Para vibraciones cálidas y tostadas: Patagonia Provisions Red Bean Chili
- Precio: $ 7 por un envase de 6.1 oz. bolsa
- Bueno para: alimentar a la familia para la cena
Omita los frijoles horneados y opte por algo un poco más gourmet. Puede preparar este chile orgánico certificado en una sartén sobre la fogata en aproximadamente 10 minutos. Si bien el resultado final es un tazón de chile bien caliente como el que hace tu mamá, comienza como una mezcla seca vegana que contiene frijoles rojos y pintos, tomates, zanahorias, pimientos, hierbas y especias. Según los números, son 14 gramos de proteína de origen vegetal que le darán energía antes de esa caminata nocturna. NO SIGUE: Consíguelo aquí.
Para una nutrición natural: Patagonia Provisions Savory Grains
- Precio: $ 7 por 3.9 oz. bolsa
- Bueno para: reemplazar una guarnición de papas fritas
Has oído hablar del trigo bulgur y la quinua. Ahora conozca otro grano antiguo: el trigo KAMUT khorasan. Cada porción es rica en fibra y baja en grasas. También están disponibles en algunos sabores diferentes (piense en col rizada y champiñones). Simplemente agregue al agua hirviendo y cocine a fuego lento. Es una delicia terrenal que puede hacerte sentir de humor para buscar comida. Coge algunos aquí.
Para un sabor fresco del océano: Patagonia Provisions Wild Lummi Island Pink Salmon
- Precio: $ 14 por dos 4 oz. bolsas
- Bueno para: un almuerzo ligero
Totalmente cocido y listo para comer: música para los oídos de un campista. Y tampoco hay necesidad de lanzar una línea. Este salmón rosado salvaje ligeramente ahumado y condimentado se puede comer directamente de la bolsa y no requiere refrigeración, aunque, una vez abierto, manténgalo en hielo y termínelo en tres días. Este salmón se cosecha de escurrimientos sostenibles en Lummi Island, Washington, utilizando redes de arrecife que permiten un producto superior (piense en un sabor suave y una textura firme y escamosa). Compra ahora.
Para un ataque de refrigerio: Barra de proteína de colágeno de almendras y chocolate amargo de Primal Kitchen
- Precio: $ 14.99 por un paquete de 6
- Bueno para: repostar sobre la marcha
Seguro, has estado en la escena del bar. Aún así, no hay nada como esta maravilla dulce y salada, que ofrece el beneficio adicional de un impulso de colágeno. Se sabe que el colágeno ayuda a aliviar el dolor articular y mejora la salud de la piel. Aún así, es comprensible si está demasiado ocupado disfrutando del sabor de las almendras turcas, las semillas de calabaza tostadas y el chocolate amargo como para pensar en todos los beneficios para la salud que ofrece esta barra. De cualquier manera, es un complemento ideal para tu mochila. Cómpralo aquí.
Para un bocado ligero: SeaSnax
- Precio: $ 8.95 por un paquete de 6 sábanas
- Bueno para: masticar alrededor del fuego
Si bien es posible que las algas no tengan el mismo factor de diversión que un s'more, ciertamente son más saludables. SeaSnax ha hecho que el ingrediente lleno de nutrientes esté disponible en varios formatos listos para picar, que incluyen hojas, papas fritas y mezcla para ensaladas. Los bocadillos se tuestan ligeramente con algas orgánicas, aceite de oliva virgen extra 100% orgánico y una pizca de sal marina. Si te gusta un poco más de patada, prueba los sabores de chipotle o wasabi. Cómpralo aquí.
Para un estimulante al final del día: Eso es Apple + Blueberry Bites
- Precio: $ 2.89 por 1.83 oz. bolsa
- Bueno para: atracones en tu tienda
Después de profundizar, dirá "solo uno más". Y eso está perfectamente bien considerando que cada bolsa tiene unas modestas 150 calorías por un bocado de chocolate amargo, mezclado con manzanas y arándanos reales. No son OGM, son totalmente naturales y no contienen gluten. Es como bocadillos de frutas, ¡pero todo adulto! Compra algunos aquí.
Para un sorbo satisfactorio: Polvo de proteína vegetal Aloha Banana
- Precio: $ 30 por 1 libra.
- Bueno para: hacer que el agua vuelva a ser divertida
¿Aburrido y viejo H2O? Agregue un poco de sabor con este polvo, que se mezcla fácilmente y sabe a plátanos maduros. También puede espolvorearlo en su avena matutina para aumentar la energía o incluso hornearlo en panqueques cuando regrese a casa. Independientemente de cómo juegues, puedes sentirte bien sabiendo que es orgánico, sin gluten y sin lácteos, además de que está hecho con plátanos reales y una mezcla de proteínas de semillas de guisantes, calabaza y cáñamo. Consiguelo aqui.
Para aderezar las comidas: Juego de botellas de condimentos de lados blandos GSI Outdoors
- Precio: $ 11.95 por cuatro de 2 oz. contenedores
- Bueno para: hacer que la comida sea más interesante, en cualquier momento
¿No puedes vivir sin el aderezo para ensaladas Green Goddess? ¿Tienes ansiedad por separación cuando estás lejos de sriracha? Deje los recipientes de vidrio y plástico duro en casa y deje que estas botellas lo ayuden. Tienen lados blandos para facilitar el embalaje y también a prueba de fugas. Cómpralos aquí.
Kelly Aiglon es periodista de estilo de vida y estratega de marca con un enfoque especial en la salud, la belleza y el bienestar. Cuando no está elaborando una historia, por lo general se la puede encontrar en el estudio de danza enseñando a Les Mills BODYJAM o SH’BAM. Ella y su familia viven fuera de Chicago y la puedes encontrar en Instagram.
