“Contrae el estómago” es una frase que suena hecha a medida para el último titular de una revista. Si bien la idea es interesante, no hay forma, fuera de la cirugía, de cambiar el tamaño de su estómago a través de medidas de estilo de vida.
Siga leyendo para descubrir qué tan grande es su estómago y cómo comer menos puede no "encoger" su estómago, pero sí "encoger" su apetito.
¿Es posible encoger el estómago?
El estómago es un poco como un globo: se estira para llenarse cuando come y bebe, y vuelve a su tamaño normal cuando se vacía.
La mayoría de los adultos tienen aproximadamente el mismo tamaño de estómago, aunque las personas pueden pesar diferentes cantidades. Su estómago vacío mide aproximadamente 12 pulgadas de largo por 6 pulgadas de ancho en su punto más ancho. Como adulto, su estómago puede expandirse para contener aproximadamente 1 litro de comida.
Cuando estira el estómago con mucha comida, no se queda así ni se estira. Simplemente vuelve a su tamaño anterior una vez que digiere su comida.
Su estómago se expande y encoge constantemente para adaptarse a su comida. No puede cambiar constantemente su tamaño físico comiendo de manera diferente o en cantidades realmente pequeñas.
Por ejemplo, no comer no hará que su estómago se encoja con el tiempo. Y comer pequeñas cantidades de comida tampoco le encogerá el estómago. La única forma en que puede reducir física y permanentemente el tamaño de su estómago es sometiéndose a una cirugía.
Puede perder grasa corporal en general con el tiempo si consume alimentos saludables, pero eso no cambiará el tamaño de su estómago. Es posible que cuando las personas piensan en encoger el estómago para perder peso, estén hablando de cómo el estiramiento del estómago afecta las señales del apetito.
Exploremos este concepto con mayor detalle.
¿Cómo afecta el tamaño del estómago al apetito?
Su estómago y su cerebro regulan su apetito de varias formas. Uno de ellos es a través de mensajes que se transmiten a través de los nervios cuando el estómago se estira en cierta medida. Un ejemplo es el nervio vago, el nervio principal que proporciona sensaciones al estómago y transmite mensajes al cerebro.
El nervio vago tiene diferentes células nerviosas de monitoreo que envían mensajes al cerebro sobre qué tan lleno está el estómago y qué tipos de nutrientes están presentes. Cuando el estómago está lleno de comida, el nervio vago envía señales al cerebro para indicarle que es hora de reducir la velocidad o dejar de comer.
Si bien no es posible encoger su estómago, es posible cambiar la forma en que su estómago se ajusta al hambre y la sensación de saciedad. Los investigadores han descubierto que, con el tiempo, puede acostumbrarse a sentirse más lleno con cantidades más pequeñas de comida.
Si bien no es posible encoger su estómago, es posible cambiar la forma en que su estómago se ajusta al hambre y la sensación de saciedad.
Por otro lado, es posible que cuando el estómago está vacío, los nervios en su estómago puedan enviar mensajes a su cerebro. Esto puede influir en las hormonas de su cuerpo, como la grelina. Los médicos llaman a esto la "hormona del hambre" porque estimula el hambre.
El tamaño del estómago por sí solo no es lo que afecta el hambre. Factores como el nivel bajo de azúcar en sangre, el pensamiento o el olor de los alimentos y muchos más también influyen. Todos estos juegan un factor en su apetito.
Controlar su apetito es una forma más eficaz de ayudarlo a mantener un peso saludable que tratar de "encoger su estómago".
¿Cuál es la mejor forma de reducir el apetito?
La grelina es una hormona que puede actuar en su contra cuando intenta mantener un peso saludable. Los estudios han encontrado que la grelina aumenta cuando pierde peso como un medio para mantener el equilibrio en su cuerpo.
Pero la esperanza no se pierde: existen formas científicamente probadas de ayudar a controlar el apetito. Éstos incluyen:
- Consuma varias comidas pequeñas al día en lugar de grandes. Esto puede "entrenar" su estómago con el tiempo para aumentar la sensación de satisfacción y saciedad con comidas más pequeñas. Este hábito también ayudará a mantener estables sus niveles de azúcar en la sangre, reduciendo los fuertes antojos de dulces o carbohidratos.
- Beba agua antes de comer. Esto puede ayudar a estirar el estómago y comenzar a aumentar la sensación de saciedad antes de comer.
- Siga una dieta que incluya muchas opciones de alimentos saludables. Esto incluye proteínas magras y fuentes de grasas saludables, como nueces y aguacates. Las células en el revestimiento del estómago reconocen que estos son beneficiosos para su cuerpo, por lo que es menos probable que aumenten las hormonas del hambre como la grelina.
- Espere de 10 a 15 minutos cuando sienta ganas de comer. A veces, tomarse más tiempo antes de ceder a un antojo es todo lo que necesita para ayudarlo a desaparecer.
El apetito no es del todo malo. Indica cuándo es el momento de comer. Pero si tiene problemas para controlar el apetito y come demasiado con frecuencia, considere hablar con su médico.
La comida para llevar
Aparte de la cirugía, no puede encoger el órgano del estómago real. Sin embargo, puede perder grasa corporal en general. Este es un excelente objetivo de salud, ya que tener demasiada grasa en el cuerpo puede provocar numerosos problemas de salud. El exceso de grasa corporal también es la principal causa de la mayoría de los cánceres.
La grasa visceral es un factor de riesgo importante para la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y otras afecciones. Este tipo de grasa se encuentra alrededor de los órganos de su abdomen (vientre).
Puede ayudar a controlar su apetito comiendo comidas más pequeñas y eligiendo alimentos saludables. Si tiene dificultades para controlar su apetito, hable con un médico o dietista. Ellos pueden ayudarlo a idear un plan que se adapte a sus necesidades y condiciones de salud.
