Fruncir el ceño, futura mamá. Porque sabemos que desea averiguar las cosas dulces (y tal vez un poco agrias) sobre si el limón está bien durante el embarazo y cómo podría funcionar a su favor si es así.
Es posible que haya escuchado que el agua con limón puede aumentar la hidratación o que el limón puede ser un remedio eficaz para las náuseas, pero ¿debería saltar con entusiasmo? Exprimamos la verdad de la ciencia para ayudarlo a determinar si este favorito de los cítricos es para usted.
¿Existe algún problema de seguridad?
En general, los limones, y otras frutas cítricas, pueden ser seguros y saludables para consumir durante el embarazo. De hecho, los limones contienen muchas vitaminas, minerales y nutrientes esenciales que ayudan a respaldar la salud materna y el desarrollo del bebé.
Hay poca investigación sobre la seguridad de los limones específicamente durante el embarazo.
Dicho esto, tomar un agua con limón o agregar un poco de jugo de limón a su ensalada probablemente caiga en la zona segura (e incluso beneficiosa). Pero siempre hable con su obstetra-ginecólogo o partera sobre el consumo de grandes cantidades de limón, aditivos con sabor a limón, suplementos u otras cosas que no se hayan estudiado mucho para su seguridad entre las mujeres embarazadas.
Pero, ¿qué pasa con los aceites esenciales de limón? ¿Están a salvo? Aunque los aceites esenciales están de moda, ingerirlos siempre entra en la categoría cuestionable. Pero no los guarde todavía, le diremos cómo puede beneficiarse de la difusión de los aceites esenciales de limón en un momento.
Beneficios potenciales de los limones durante el embarazo
1. Aumento de la inmunidad y desarrollo fetal
No hay estudios que demuestren que los limones en sí mismos aumentan la inmunidad y benefician el desarrollo fetal, pero algunos de los nutrientes de mayor rango en los limones sí lo hacen.
De hecho, media taza (106 gramos) de limón (sin la cáscara) puede aportar 56,2 miligramos (mg) de vitamina C, un nutriente fundamental tanto para la madre como para el bebé.
Un estudio en animales de 2012 concluyó que incluso una pequeña deficiencia de vitamina C materna podría obstaculizar el desarrollo del cerebro fetal, específicamente el hipocampo, que es responsable de la memoria. Los rangos seguros de vitamina C (¡sin megadosis!) También pueden aumentar la inmunidad y ayudar a prevenir infecciones comunes, como el resfriado y la gripe, pero esto sigue sin estar comprobado en la población embarazada.
Ese aumento de la inmunidad puede deberse a niveles significativos de flavanonas en los limones: eriocitrina y hesperetina, para ser exactos. Este artículo de 2013 señala que los limones tienen poderosas habilidades para combatir infecciones de bacterias, virus y hongos, además de tener propiedades antidiabéticas y anticancerígenas. También pueden ayudar a erradicar los radicales libres en el cuerpo.
Otro nutriente clave en los limones es el folato, crucial para el embarazo. Este artículo de 2012 confirma la capacidad del ácido fólico para reducir el riesgo de defectos del tubo neural fetal, como la espina bífida y la anencefalia. Estos defectos graves afectan el cerebro, la columna o la médula espinal y pueden desarrollarse durante el primer mes de embarazo. En teoría, consumir un poco más de limón en las primeras semanas de embarazo mayo ofrecen una protección adicional.
2. Reducción de las náuseas
Si las náuseas matutinas (o durante todo el día) lo deprimen, sabemos que está buscando algo seguro para encontrar alivio. Esto puede haberlo llevado al pasillo de los remedios desalentadores en la farmacia, donde se ha encontrado con pastillas, gomitas, té, piruletas, aceite u otra tintura que contiene limón como una "cura" natural para las náuseas.
Pero tenga cuidado con el consumo de limón como antídoto: hay poca o ninguna investigación que demuestre que el consumo de limón reduce eficazmente las náuseas durante el embarazo. Pero hay es datos que sugieren que la difusión de aceites esenciales de limón puede brindar alivio.
Un estudio clínico controlado aleatorio de mujeres embarazadas publicado en 2014 concluyó que inhalar (no consumir) aceite esencial de limón era seguro y eficaz para reducir las náuseas y los vómitos relacionados con el embarazo.
3. Refuerzo de hidratación
El agua es esencial (especialmente durante el embarazo) porque cumple muchas funciones importantes, como:
- dando forma y estructura a las células
- regular la temperatura corporal
- apoyando la digestión
- absorber y transportar nutrientes y oxígeno a las células
- ayudando a las reacciones químicas del cuerpo
- eliminando los desechos del cuerpo
- formando moco y otros fluidos lubricantes
Según este artículo de 2002 sobre las necesidades de hidratación durante el embarazo, se calcula que, basándose en una dieta de 2.300 calorías, una mujer embarazada necesita hasta 3.300 mililitros de agua al día. ¡Eso equivale a apenas 14 tazas!
A veces, bebiendo ese mucha agua se vuelve, bueno, simplemente aburrida. Por lo tanto, poner un poco de limón en el agua puede ser una forma saludable de cambiar las cosas y, al mismo tiempo, agregar algo de gusto a su H2O.
Posibles razones para evitar (demasiados) limones durante el embarazo
Hay algunas precauciones para pelar ese limón. Puede ser beneficioso en pequeñas dosis, pero los limones contienen una gran cantidad de ácido cítrico que podría llevar una advertencia.
Curiosamente, el jugo de limón y lima recién exprimido tiene más ácido cítrico en comparación con el jugo de naranja y pomelo en esta evaluación cuantitativa de 2008. Y las limonadas preparadas tenían hasta 6 veces la cantidad de ácido cítrico que el jugo de limón y lima.
Entonces, ¿a qué podría conducir esto?
Erosión dental
En cantidades mayores o más frecuentes, el ácido cítrico que se encuentra en los limones puede hacer que el pH de la boca baje a un rango ácido.
Si bebe bebidas o alimentos muy ácidos con frecuencia y durante un período prolongado, como durante todo el embarazo, el ambiente ácido puede causar la erosión de los minerales que fortalecen el esmalte de los dientes.
Esto puede hacer que los dientes sean más débiles y sensibles que lo hagan saltar por las nubes cuando muerda un cono de helado o que obtenga un informe de caries defectuoso en su próxima visita al dentista.
Un estudio de 2015 encontró que el jugo de limón era más erosivo para los dientes que la cola común. Dado que ya tiene un mayor riesgo de tener ciertos problemas con los dientes y las encías durante el embarazo, es posible que desee tomar nota.
Acidez
Los altos niveles de ácido creados por el ácido cítrico también pueden aumentar su riesgo de experimentar reflujo ácido (o acidez de estómago), que ya es bastante común durante el embarazo. Beber bebidas a base de limón altamente concentradas como la limonada puede provocar acidez estomacal más que un chorrito de limón en el agua.
Pero mezclar 1 cucharada de jugo de limón con 8 onzas de agua puede tener efectos protectores contra la acidez de estómago. Si bien no está probado, se cree que la mezcla en realidad ayuda a alcalinizar el ácido del estómago y, por lo tanto, a reducir la quemadura.
¿El mejor consejo? Escuche a su cuerpo y hable con su obstetra-ginecólogo o partera sobre cuánto limón es bueno para usted según su historial médico y de salud actual.
Recetas de limón aptas para el embarazo
Si está buscando agregar un poco más de limón a su vida, considere estas deliciosas recetas para el embarazo.
Parfait de yogur de limón
- 1 taza de yogur griego
- jugo de 1 rodaja de limón
- 1/4 taza de granola baja en azúcar
- 1 cucharadita cariño
Direcciones
Agregue jugo de limón al yogur y mezcle bien. Espolvoréelo con granola y agregue un chorrito de miel. Entonces, ¡date un capricho!
Agua con infusión de limón y albahaca
- 2 cuartos de galón de agua
- 2 rodajas finas de limón (sin semillas)
- 2 hojas de albahaca
Direcciones
Agregue rodajas de limón y hojas de albahaca al agua. Refrigere de 1 a 4 horas antes de disfrutar de esta delicia para calmar la sed.
Ensalada de rúcula con vinagreta de limón
- 4 tazas de rúcula
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas. jugo de limon fresco
- 1 cucharadita cariño
- 1/2 cucharadita mostaza de Dijon
- 1/4 cucharadita sal marina
- 1/4 taza de queso parmesano recién afeitado
- pimienta negra molida al gusto
Direcciones
Lave la rúcula y déjela a un lado para que se seque al aire. Mezcle aceite de oliva, jugo de limón, miel, mostaza de Dijon y sal marina y refrigere. Mezclar y mezclar con rúcula cuando esté listo para servir. Espolvorea con queso parmesano, un toque de pimienta, y como dicen los italianos - Buon Appetito!
La comida para llevar
Hay pruebas científicas limitadas que demuestran que consumir limón tiene beneficios específicos durante el embarazo, pero pequeñas cantidades de jugo de limón fresco pueden ofrecer un aumento de vitaminas, nutrición e hidratación con algunos beneficios protectores para la salud.
Aquí hay más buenas noticias: no hay necesidad de ser tímido al difundir aceite esencial de limón para encontrar alivio durante un caso de náuseas. Según la investigación, podría funcionar.
Sin embargo, debe tener cuidado al consumir demasiado limón y productos, alimentos y bebidas que contengan limón porque el contenido de ácido podría dañar sus dientes o exacerbar los síntomas del reflujo ácido, como la acidez de estómago.
Como siempre, hable sobre su dieta y sus inquietudes sobre el limón con su partera o médico, quienes pueden ayudarla a navegar de manera segura las aguas a veces confusas de las opciones de alimentos durante el embarazo.
