Visión general
¿Qué pasa cuando bebes y tu estómago está “vacío”? Primero, veamos rápidamente qué hay en su bebida alcohólica y luego veremos cómo el no tener comida en el estómago afecta las interacciones del alcohol con su cuerpo.
¿Cuánto alcohol hay en una bebida?
La mayoría de las personas que han bebido alcohol saben que el alcohol afecta la forma en que piensan, sienten y actúan. Pero pocas personas pueden saber exactamente cómo actúa el alcohol en el cuerpo.
Para comprender lo que sucede cuando bebe alcohol, puede ser útil saber qué se considera una "bebida estándar". Diferentes cervezas, vinos y licores pueden tener diferentes contenidos de alcohol.
Las bebidas con más alcohol tienen un efecto más fuerte en el cuerpo que las bebidas con menos alcohol.
Una bebida estándar contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro.
Esto equivale a aproximadamente 12 onzas de cerveza normal con un 5 por ciento de contenido de alcohol, 8 a 9 onzas de licor de malta con un 7 por ciento de alcohol, 5 onzas de vino con un 12 por ciento de alcohol y 1,5 onzas de licores destilados con 40 por ciento de alcohol.
¿Qué pasa cuando bebes?
Así es como el cuerpo absorbe el alcohol cuando bebe:
- Boca. Cuando empiece a beber alcohol, un porcentaje muy pequeño pasará a los pequeños vasos sanguíneos de la boca y la lengua.
- Estómago. Cuando el alcohol llega al estómago, la sangre absorbe hasta un 20 por ciento.
- Intestino delgado. Cuando el alcohol pasa al intestino delgado, el 75 a 85 por ciento restante se absorbe en el torrente sanguíneo.
El torrente sanguíneo lleva el alcohol a diferentes partes del cuerpo. Aquí es donde va el alcohol y qué hace:
- Sangre. El alcohol continúa moviéndose por el cuerpo en el torrente sanguíneo hasta que el hígado lo descompone por completo.
- Hígado. El hígado filtra la sangre y descompone del 80 al 90 por ciento del alcohol que bebe en agua, dióxido de carbono y energía, que el cuerpo puede procesar. El hígado usa enzimas para descomponer el alcohol. El hígado normalmente descompone el alcohol a razón de una bebida estándar por hora.
- Riñones. Sus riñones filtran su sangre, equilibran la cantidad de líquido en su cuerpo y eliminan los productos de desecho de su cuerpo en la orina. El alcohol obliga a los riñones a trabajar más porque producirán más orina para eliminar los productos de desecho del alcohol descompuesto. El cuerpo excreta hasta el 10 por ciento del alcohol consumido en la orina.
- Cerebro. El alcohol pasa del torrente sanguíneo al cerebro entre 5 y 10 minutos después de beber. El alcohol puede provocar cambios de humor, dificultad para pensar y coordinarse, e incluso problemas para formar recuerdos (apagones).
- Pulmones. En los pulmones, algo de alcohol se evapora en forma de aliento. Una persona puede exhalar hasta el 8 por ciento del alcohol que consume.
- Piel. Una pequeña cantidad de alcohol se evapora de los vasos sanguíneos finos debajo de la superficie de la piel.
En las mujeres embarazadas, el alcohol pasa a través de la placenta de la sangre de la madre al feto. Los bebés están expuestos a los mismos niveles de alcohol en sangre que sus madres, pero no pueden descomponer el alcohol como los adultos. No se recomienda beber alcohol en cualquier etapa del embarazo.
¿Qué pasa cuando bebes con el estómago vacío?
Todo el mundo absorbe el alcohol a un ritmo diferente. Las mujeres, los jóvenes y las personas más pequeñas tienden a absorber el alcohol más rápidamente que los hombres y las personas mayores y de mayor tamaño corporal.
La salud de su hígado también afectará la velocidad a la que su cuerpo procesa el alcohol.
Pero comer también juega un papel importante en la forma en que su cuerpo maneja el alcohol. El intestino delgado absorbe más rápidamente el alcohol. Cuanto más tiempo permanece el alcohol en el estómago, más lentamente se absorbe y más lentamente afecta al cuerpo.
La comida evita que el alcohol pase rápidamente al intestino delgado. Cuando hay comida en el estómago antes de beber, el alcohol se absorbe más lentamente.
Cuando bebe con el estómago vacío, gran parte del alcohol que bebe pasa rápidamente del estómago al intestino delgado, donde la mayor parte se absorbe en el torrente sanguíneo.
Esto intensifica todos los efectos secundarios de beber, como su capacidad para pensar y coordinar los movimientos de su cuerpo.
Beber de forma ligera a moderada con el estómago vacío puede no ser un motivo importante de preocupación. Pero beber grandes cantidades de alcohol en ayunas con el estómago vacío puede ser muy peligroso.
La incapacidad para pensar con claridad o mover el cuerpo de manera segura puede causar daños graves, lo que puede provocar lesiones o la muerte en casos extremos.
Qué hacer con respecto a beber con el estómago vacío.
Elegir una bebida con bajo contenido de alcohol, cortarla con agua u otros líquidos sin alcohol, beberla durante un largo período de tiempo y beber agua al mismo tiempo son todas formas de diluir la concentración de alcohol en su bebida.
Pero esto tendrá poco efecto sobre la rapidez con la que su cuerpo absorbe el alcohol presente. La situación más ideal para evitar los efectos nocivos de beber con el estómago vacío es, por supuesto, evitar hacerlo ingiriendo algo de comida.
Coma al menos una hora antes de beber si planea consumir más de una bebida en una sola sesión. No beba más de una bebida estándar por hora y conozca sus límites.
Si bebe con el estómago vacío y comienza a sentir dolor de estómago o náuseas, o comienza a vomitar, es importante que deje de beber y le diga a alguien que está con cómo se siente.
Lo más probable es que hayas bebido demasiado o demasiado rápido. Empiece a beber agua lentamente y trate de comer alimentos fáciles de digerir con muchos carbohidratos como pretzels o pan.
Qué hacer en caso de intoxicación por alcohol.
El dolor, las náuseas y los arcadas o los vómitos también pueden ser signos de una afección potencialmente mortal llamada intoxicación por alcohol. Puede identificar la intoxicación por alcohol por varios otros síntomas, que incluyen:
- Confusión
- hipotermia (temperatura corporal baja) que causa una piel teñida de azul
- pérdida de coordinación
- respiración lenta o anormal
- habla arrastrada
- estupor (conciencia que no responde)
- inconsciente desmayándose
Si está con alguien que pueda tener intoxicación por alcohol, llame al 911 de inmediato. Sin un tratamiento rápido, la intoxicación por alcohol puede provocar coma, daño cerebral o incluso la muerte.
Trate de mantener a la persona sentada erguida y despierta. Déles una pequeña cantidad de agua para beber si están conscientes y manténgalos calientes con una manta si es posible.
Si se han desmayado, acuéstelos de lado y observe su respiración.
Nunca deje a la persona sola para que se "duerma", ya que la cantidad de alcohol en el torrente sanguíneo de una persona puede continuar aumentando entre 30 y 40 minutos después de su última bebida y empeorar repentinamente sus síntomas.
No les dé café o más alcohol, y no trate de darles una ducha fría para ayudarlos a "recuperar la sobriedad".
Cómo sentirse mejor después de beber con el estómago vacío
Beber con el estómago vacío también puede aumentar el riesgo de sufrir el efecto secundario, generalmente inofensivo pero aún desagradable, de la resaca. La resaca suele ocurrir el día después de beber grandes cantidades de alcohol. Los síntomas pueden incluir:
- mareos o sensación de que la habitación está girando
- sed excesiva
- sintiéndose tembloroso
- tener una incapacidad para concentrarse o pensar con claridad
- dolores de cabeza
- problemas del estado de ánimo como depresión, ansiedad e irritabilidad
- náusea
- mal sueño
- frecuencia cardíaca rápida
- sensibilidad a la luz y al sonido
- dolor de estómago
- vomitando
Si bien los síntomas de la resaca generalmente se resuelven por sí solos, hay algunas cosas que puede hacer para ayudarlos a desaparecer más rápidamente. Éstos incluyen:
- Fluidos. Beber agua, caldo de sopa o jugo de frutas durante todo el día. No trates de beber más alcohol para curar tu resaca.
- Dormir. Dormir puede ayudar a que la resaca desaparezca más rápidamente
- Alimentos sencillos. Comer bocadillos blandos y fáciles de digerir, como tostadas, galletas saladas o pretzels puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre y calmar el estómago.
- Analgésicos. Tomar analgésicos como ibuprofeno puede aliviar su dolor de cabeza.Evite el acetaminofén si bebe con regularidad, ya que puede empeorar cualquier problema hepático. También puede probar con un paño húmedo y frío en la frente, además o en lugar de los medicamentos para aliviar el dolor.
Quitar
Consumir una gran cantidad de alcohol en poco tiempo, especialmente con el estómago vacío, puede ser peligroso y, a veces, incluso fatal.
Pero en la mayoría de los casos, beber con el estómago vacío solo provocará los efectos secundarios desagradables asociados con la resaca. Comer antes de beber con moderación puede ralentizar el efecto del alcohol en usted y reducir las posibilidades de una mala reacción al alcohol.
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