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Daily Harvest es un servicio de entrega de comidas a base de plantas que ofrece una variedad de batidos listos para comer, tazones de avena y chía, panes planos, tazones de cosecha, sopas, bocadillos e incluso café con leche.
La compañía tiene como objetivo hacer que comer sea más saludable, fácil y delicioso al ayudar a proporcionar más frutas y verduras en su dieta.
Este artículo analiza más de cerca los pros y los contras de Daily Harvest, así como quiénes pueden beneficiarse de probarlo.
Pro
- Ofrece una variedad de comidas y bocadillos a base de plantas elaborados con ingredientes de alta calidad
- Todos los artículos son veganos, sin gluten y sin conservantes, aditivos ni rellenos.
- Los artículos vienen congelados y requieren una preparación mínima.
- Los clientes pueden seleccionar sus propios artículos, por lo que es una buena opción si solo desea agregar algunas comidas o bocadillos prefabricados a base de plantas a su pedido.
Estafa
- Relativamente caro, especialmente dado que todavía necesita comprar alimentos adicionales para la semana.
- No todos los ingredientes son orgánicos
- Es posible que las comidas no llenen lo suficiente para todos los adultos
- No apto para personas con alergias alimentarias graves o personas con dietas especiales, como ceto o paleo
- Actualmente, no todos los materiales de embalaje son reciclables.
Lo esencial
Daily Harvest comenzó como un servicio de entrega de batidos congelados empaquetados. Desde entonces, se ha expandido para incluir opciones de comidas y refrigerios para cualquier momento del día.
La empresa se enorgullece de utilizar frutas y verduras como base de cada uno de sus productos.
Actualmente ofrece más de 80 elementos de menú a base de plantas para elegir, que incluyen una variedad de batidos, tazones de desayuno, tazones de cosecha y sopas.
Usted selecciona los elementos del menú que desea y llegan a su puerta, completamente congelados.
En abril de 2020, Daily Harvest anunció que estaba trabajando para volverse 100% reciclable.
De hecho, la empresa ya se encuentra a medio camino, ya que sus cajas de cartón, vasos, tazones y bolsas de hielo seco aisladas son reciclables o compostables.
Además de ser veganos, todos los productos de Daily Harvest no contienen gluten y no contienen aditivos ni conservantes.
Selección de comidas
A diferencia de otros servicios de entrega de comidas, Daily Harvest no ofrece menús prediseñados. En cambio, los clientes pueden elegir qué artículos quieren recibir cada semana.
Los planes actuales incluyen una entrega semanal de 9, 12 o 24 artículos, o una entrega mensual de 24 artículos.
Los clientes pueden realizar pedidos en línea o mediante la aplicación para teléfonos inteligentes Daily Harvest. Al usar su cuenta en línea, también pueden omitir semanas, intercambiar selecciones y administrar entregas.
Una vez que elija su plan, puede seleccionar sus comidas entre más de 80 opciones creadas por chefs, que incluyen:
- batidos
- cuencos de chia
- cuencos de avena
- sopas
- panes planos
- cuencos de cosecha
- bocadillos
- helados a base de plantas
- lattes
Tenga en cuenta que la mayoría de los artículos vienen con una porción por pedido. Sin embargo, los bocadillos, los helados y los lattes contienen varias porciones por pedido.
Ingredientes
Daily Harvest elabora sus comidas con ingredientes vegetales de alta calidad. Las comidas están libres de aditivos, conservantes y rellenos.
La compañía describe sus ingredientes como de origen cuidadoso. Dice que trabaja en estrecha colaboración con los agricultores y los proveedores de alimentos para garantizar una calidad óptima.
Si bien utiliza algunos productos convencionales, el 95% de los ingredientes son orgánicos.
La empresa también tiene como objetivo evitar los pesticidas. Ciertos tipos de productos no orgánicos tienden a tener altos residuos de pesticidas, según el Grupo de Trabajo Ambiental. Daily Harvest los evita específicamente seleccionando versiones orgánicas de estas frutas y verduras.
Todas las comidas de Daily Harvest son veganas y cuentan con una base de frutas y verduras.
Las comidas también suelen incluir otros ingredientes vegetales de alta calidad, como nueces, semillas, cereales integrales, especias, hierbas y polvos como el matcha y el cacao.
Las opciones más dulces, como sus helados, bocadillos y café con leche, están endulzadas con frutas o contienen edulcorantes naturales como el jarabe de arce orgánico.
Un aspecto importante a tener en cuenta es que los consumidores deben proporcionar sus propios líquidos. Por ejemplo, necesitará leche de origen vegetal para hacer un batido o su propio caldo para recalentar una de las sopas.
Sabor y frescura
Los chefs y nutricionistas internos elaboran recetas de Daily Harvest con ingredientes de alta calidad.
Para garantizar la frescura, todos los artículos llegan a su puerta congelados y empaquetados con hielo seco.
Una vez que obtenga sus comidas, deben durar hasta 3 meses en el congelador.
Puede recalentar elementos como sopas, tazones de cosecha y tazones de avena en el microondas o en la estufa.Es posible que desee calentar los panes planos en un horno tradicional o en un horno tostador.
Mientras tanto, puedes comer los bocados y los helados directamente del congelador.
Además de ser frescos, los productos de Daily Harvest son sabrosos porque utilizan productos congelados en su punto máximo de madurez. También incluyen hierbas, especias y salsas caseras.
Sin embargo, aquellos que buscan variedad de una semana a otra pueden encontrar repetitivo el servicio de comidas después de algunos pedidos. La compañía tiene más de 80 elementos en su menú, pero no agrega nuevos elementos con regularidad.
Amabilidad de la dieta
Todas las comidas, bocadillos y cafés con leche de Daily Harvest son de origen vegetal, veganos, sin gluten y están hechos para apoyar una dieta balanceada.
Sin embargo, debido a que los clientes deben proporcionar su propia leche y caldos para algunos de los artículos, depende del cliente si estas comidas siguen siendo veganas y sin lácteos.
Muchos de los artículos son demasiado altos en carbohidratos para ser adecuados para dietas cetogénicas u otras dietas muy bajas en carbohidratos. Además, aunque algunos elementos pueden ser aptos para la dieta paleo, las comidas no están diseñadas teniendo en cuenta la dieta paleo.
Además, las comidas no están diseñadas específicamente para ser bajas en sal o grasas. Sin embargo, la información nutricional está disponible para cada artículo, por lo que puede elegir las opciones adecuadas para sus necesidades de salud específicas.
También es importante tener en cuenta que la mayoría de las comidas generalmente son más bajas en calorías y proteínas. Como resultado, es posible que no llenen lo suficiente o no proporcionen las calorías y nutrientes adecuados, según sus necesidades individuales.
Finalmente, Daily Harvest puede no ser una buena opción si tiene alergias alimentarias graves. La información sobre alérgenos está disponible para cada artículo, pero todos los artículos se preparan en la misma instalación, por lo que podría ocurrir contaminación cruzada.
Pérdida de peso
Daily Harvest no pretende ayudar a apoyar la pérdida de peso. En cambio, está diseñado para ayudar a las personas a comer comidas más saludables a base de plantas.
Dicho esto, la mayoría de los platos principales contienen 400 calorías o menos, por lo que algunas personas pueden perder peso al usar Daily Harvest.
Dependiendo de su ingesta calórica actual, reemplazar algunas o todas sus comidas con las opciones de calorías más bajas de Daily Harvest podría resultar en una reducción en su ingesta total de calorías y la consiguiente pérdida de peso.
Además, los estudios han encontrado que las dietas a base de plantas están asociadas con la pérdida de peso y un menor riesgo de obesidad.
Sin embargo, la investigación también ha demostrado que una mayor ingesta de proteínas puede aumentar la sensación de saciedad y ayudar a las personas a perder peso.
Debido a que muchas de las opciones de Daily Harvest son más bajas en proteínas, con 20 gramos o menos por porción, es posible que algunas personas no encuentren que las comidas se llenen lo suficiente por sí mismas.
También es importante tener en cuenta que la información nutricional de cada artículo no incluye ningún líquido que los clientes deban agregar ellos mismos.
Por último, la pérdida de peso con Daily Harvest también depende de muchos otros factores, como otros alimentos que consume durante el día y su nivel de actividad física.
Precio
El costo de la cosecha diaria depende de los artículos que elija y de la cantidad de artículos que pida a la vez. Se ofrecen descuentos en pedidos más grandes.
Los precios de los artículos van desde $ 5,99 por tazones de avena y chía hasta $ 8,99 por tazones de cosecha, panes planos y pintas de helado a base de plantas.
Sin embargo, cuantos más artículos pida, más dinero ahorrará en su pedido completo:
- $ 5 de descuento en pedidos de 9 a 11 artículos
- $ 10 de descuento en pedidos de 12 a 23 artículos
- $ 20 de descuento en un pedido de 24 a 26 artículos
El envío y los impuestos están incluidos en el precio base de cada artículo, por lo que no hay costos sorpresa al momento de pagar.
También tienes hasta las 6 p.m. Hora del Este el domingo antes de la entrega planificada para modificar u omitir su pedido. Puede realizar cambios en los pedidos a través del sitio web o la aplicación Daily Harvest.
Para los nuevos clientes, Daily Harvest ofrece actualmente $ 10 de descuento en cada uno de los primeros tres pedidos.
Recomendación
Daily Harvest ofrece comidas y refrigerios vegetales de alta calidad que son convenientes y sabrosos.
Puede ser una buena opción para aquellos que buscan comer más comidas a base de plantas sin tener que pasar más tiempo en la cocina.
Debido a que puede elegir qué elementos se incluyen, Daily Harvest también es una buena opción si está buscando desayunos, almuerzos o refrigerios fáciles para disfrutar durante toda la semana.
Sin embargo, cada comida contiene solo una porción, por lo que Daily Harvest no es una gran opción para las familias.
Además, los artículos pueden resultar bastante caros y es posible que no te llenen lo suficiente si confías en Daily Harvest para las tres comidas diarias.
La mayoría de los platos principales contienen menos de 400 calorías por porción, por lo que muchos adultos necesitarán pedir porciones adicionales o incorporar otras fuentes de calorías en sus comidas para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
Por lo tanto, puede que no sea ideal para quienes tienen un presupuesto ajustado o desean evitar comprar alimentos adicionales durante la semana.
Finalmente, Daily Harvest puede no ser una buena opción para personas con necesidades o preferencias dietéticas especiales.
En particular, el énfasis de la empresa en las frutas y verduras y la evitación de los productos de origen animal la hace poco adecuada para dietas ceto, paleo y muchas otras dietas bajas en carbohidratos que a menudo incorporan productos de origen animal.
La línea de fondo
Daily Harvest ofrece comidas y refrigerios deliciosos y de alta calidad que llegan congelados a su puerta y se preparan rápidamente.
Ofrece una variedad de batidos veganos y sin gluten, tazones de avena, tazones de chía, tazones de cereales, sopas y panes planos. Esto hace que el servicio sea una opción conveniente para aquellos que buscan incorporar alimentos de origen vegetal más saludables en su dieta.
Sin embargo, Daily Harvest es relativamente costoso y puede no ser ideal para personas con alergias alimentarias graves o para quienes siguen determinadas dietas.
Por último, debido a que muchos de los artículos son relativamente bajos en calorías y requieren líquido adicional para su preparación, es probable que aún deba comprar alimentos adicionales para la semana.
Empiece con Daily Harvest aquí.
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