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Conocida por crecer en todas partes, desde estacionamientos hasta áreas de juego, la maleza de plátano a menudo se descarta como una plaga generalizada del jardín.
Sin embargo, no solo es comestible y está fácilmente disponible, sino que también se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional.
De hecho, la hierba de plátano contiene compuestos vegetales que pueden reducir la inflamación, mejorar la digestión y promover la cicatrización de heridas.
Este artículo explora los beneficios, efectos secundarios y usos de la hierba de plátano.
¿Qué es la hierba de plátano?
Plátano, también conocido como plátano de hoja ancha (Plantago mayor), es originaria de Europa y ciertas partes de Asia. Esta planta perenne produce flores verdosas y tiene hojas grandes de forma ovalada que se pueden comer crudas o cocidas.
A pesar de compartir su nombre, la hierba de plátano no está relacionada con la fruta de plátano, que es un tipo de plátano.
En particular, varios tipos de malezas comestibles de plátano pertenecen a la misma familia que el plátano de hoja ancha. Éstos incluyen:
- el plátano de hoja estrechaPlantago lanceolata)
- el plátano de semilla negraPlantago rugelii)
- el plátano rubioPlantago ovata)
- plátano bractadoPlantago aristata)
- Plátano chinoPlantago asiática)
- plátano cuerno de ciervoPlantago coronopus)
- el plátano lanudoPlantago patagonica)
Aunque a menudo se consideran malas hierbas, todas estas plantas tienen hojas y semillas comestibles que se han utilizado con fines medicinales durante siglos.
resumenLa hierba de plátano es una planta con hojas y semillas comestibles que tienen usos medicinales desde hace mucho tiempo.
Beneficios potenciales para la salud de la maleza del plátano
Los estudios preliminares indican que la maleza de plátano puede tener varios beneficios para la salud, aunque se necesita más investigación.
Puede disminuir la inflamación.
Si bien los niveles bajos de inflamación son parte de la respuesta saludable de su cuerpo a las lesiones, la inflamación crónica puede provocar diversas enfermedades.
Los estudios demuestran que la hierba de plátano puede ayudar a reducir la inflamación.
En particular, las hojas contienen varios compuestos antiinflamatorios, incluidos flavonoides, terpenoides, glucósidos y taninos.
Un estudio en ratas encontró que la administración de extracto de hierba de plátano disminuyó varios marcadores de inflamación causada por una lesión hepática.
Otro estudio en animales observó hallazgos similares, informando que el extracto de hierba de plátano disminuyó significativamente la inflamación y redujo las enzimas hepáticas para proteger contra el daño hepático.
Además, los estudios de probeta sugieren que las semillas de plátano pueden disminuir varios marcadores de inflamación y retrasar el crecimiento de ciertas células cancerosas.
Dicho esto, la hierba de plátano no debe considerarse un remedio contra el cáncer. Se necesitan estudios en humanos para evaluar los efectos antiinflamatorios de esta planta.
Puede promover la cicatrización de heridas
Algunas investigaciones señalan que la hierba de plátano puede ayudar a la cicatrización de heridas al reducir la inflamación, bloquear el crecimiento microbiano y aliviar el dolor.
De hecho, un estudio en 40 personas encontró que la aplicación de un gel que contenía aloe vera y hierba de plátano ayudó a curar las úlceras del pie.
De manera similar, en un estudio con animales, el aloe vera y la hierba de plátano mejoraron la cicatrización de heridas y mejoraron la reparación de tejidos cuando se aplicaron tópicamente.
De todos modos, es difícil determinar los efectos exactos del plátano, ya que estos estudios también utilizaron aloe vera.
En otro estudio con animales, la aplicación de solo extracto de hierba de plátano a las heridas ayudó a aumentar la tasa de curación, en comparación con un grupo de control.
Aún así, se necesita más investigación.
Puede apoyar la salud digestiva.
Se ha demostrado que varios compuestos en las semillas y hojas de la maleza de plátano alivian ciertos problemas digestivos.
En particular, las semillas contienen psyllium, un tipo de fibra que se usa a menudo como laxante natural, ya que absorbe el agua a medida que se mueve por el tracto digestivo.
Según una revisión, las hojas de plátano también pueden ralentizar el movimiento de su tracto digestivo, lo que puede promover la regularidad intestinal y ayudar a tratar la diarrea.
Un estudio en ratas incluso encontró que el extracto de plátano de hoja estrecha promovía la curación de las úlceras de estómago.
Además, algunos estudios en animales sugieren que las propiedades antiinflamatorias de la hierba de plátano pueden ayudar en problemas digestivos como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que puede causar síntomas como dolor de estómago, hinchazón y diarrea.
resumenLa hierba de plátano puede disminuir la inflamación, acelerar la cicatrización de heridas y apoyar la salud digestiva. No obstante, se necesitan más investigaciones en humanos.
Efectos secundarios potenciales
La mayoría de los adultos sanos pueden comer hojas de plátano de manera segura, ya sea crudas o cocidas.
Sin embargo, los suplementos de plátano pueden causar síntomas leves como náuseas, vómitos, diarrea, hinchazón y reacciones cutáneas. Las dosis altas pueden desencadenar efectos secundarios más graves, incluida la anafilaxia, una reacción alérgica grave y potencialmente mortal.
Los suplementos de fibra derivados de las semillas de plátano, como el psyllium, también pueden causar problemas digestivos, como gases, hinchazón y plenitud incómoda.
Asegúrese de comenzar con una dosis baja, aumente la ingesta lentamente y use solo según las instrucciones para minimizar los posibles efectos secundarios.
Si experimenta una reacción alérgica, deje de usarlo inmediatamente y hable con su proveedor de atención médica.
resumenLa hierba de plátano fresca se puede comer de forma segura con un riesgo mínimo de efectos adversos. Sin embargo, los suplementos pueden causar efectos secundarios leves, incluidos problemas digestivos.
Cómo usar la hierba de plátano
La hierba de plátano está disponible como suplemento y como verdura comestible.
Suplementos
Puede encontrar hierba de plátano en cápsulas, tintura y té en numerosas tiendas de salud y farmacias.
La dosis estándar para infusiones o tés es de alrededor de 5 onzas (150 ml), de 3 a 4 veces al día. En forma de polvo, la dosis típica varía de 3 a 5 gramos por día.
Asegúrese de no exceder la dosis indicada en el producto.
Es importante hablar con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos, especialmente si tiene algún problema de salud subyacente o está tomando algún medicamento.
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Hojas frescas
Si puede encontrar malezas de plátano en su jardín, también puede disfrutar de las hojas en una variedad de platos.
Después de un enjuague cuidadoso, las hojas tiernas se pueden comer crudas o cocidas. Debido a que las hojas más viejas tienden a ser más duras, pueden ser más adecuadas para platos cocinados, como sopas, guisos y salteados.
Para uso tópico, intente secar las hojas e infundirlas en el aceite de su elección, como aceite de coco, girasol, oliva o almendras.
La hierba de plátano seca también se puede agregar a productos naturales para el cuidado de la piel, incluidos bálsamos, lociones y ungüentos para los labios.
Si cosechas hierba de plátano en tu jardín, trata de evitar las plantas que hayan sido tratadas con pesticidas, que crezcan cerca de la carretera o que estén ubicadas en áreas frecuentadas por mascotas.
resumenLos suplementos de hierba de plátano están disponibles en forma de cápsulas, tinturas y tés. Puede usar hojas frescas de plátano para cocinar o infundirlas en varios productos naturales para el cuidado de la piel.
La línea de fondo
A pesar de ser considerado una maleza, el plátano de jardín común tiene hojas y semillas comestibles.
Incluso puede proporcionar beneficios para la salud, como una mejor digestión, una mejor cicatrización de heridas y una menor inflamación.
Además, la hierba de plátano está ampliamente disponible como suplemento, té y producto para el cuidado de la piel.
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