La salud y el bienestar nos afectan a cada uno de manera diferente. Esta es la historia de una persona.
Me enamoré de ella de nuevo.
"¿Estás aquí para el Bienestar ¿Clínica?" preguntó la recepcionista. La hoja de registro en el portapapeles decía Weight Loss Clinic. Entré con la guardia alta.
Mientras bajaba en ascensor desde el consultorio de mi endocrinólogo hasta la clínica de "bienestar", estudié el cartel promocional. Rostros diversos e identificables sonrieron desde detrás del plexiglás.
Ellos dijeron: Mi cuerpo no es como el de los demás ... ¿Por qué debería serlo mi dieta?
Fue un concepto seductor para una persona que hace dieta de por vida. Entré allí atrapado en el temor de que nunca tendría el cuerpo que "se supone" que tengo, uno que procese los alimentos correctamente y produzca la cantidad "correcta" de hormonas.
El material de marketing de la clínica utilizó todos los términos correctos para convencerme de que este programa era algo diferente: un "programa de pérdida de grasa" personalizado, basado en pruebas y administrado por un médico.
La grasa es lo que todos estamos de acuerdo en odiar, ¿verdad? No nuestros cuerpos, no sus vulnerabilidades, solo sus células grasas. Especialmente si todos estamos de acuerdo en que esas malévolas células grasas son las culpables de la diabetes tipo 2.
El problema es que había estado trabajando tan duro para no odiar mi grasa y no culparme ni a ella ni a mí mismo por tener diabetes.
Descubrí Health At Every Size (HAES), un movimiento para acabar con el estigma del peso basado en los principios de que el tamaño no es un indicador de la salud y los cuerpos humanos son inherentemente diversos en forma y tamaño, y comencé a creer en mi valor como persona no depende de la forma y el tamaño de mi cuerpo.
Pero las dudas inducidas por la cultura dietética son tan persistentes.
En "Bad Feminist", escribió Roxane Gay, "la gente necesita una explicación de cómo una persona puede perder tal control sobre su cuerpo". He dejado de hacer dieta cientos de veces antes, pero yo también sigo teniendo la necesidad de explicar cómo estas células grasas se escaparon tanto de mi control.
Así que pasé dos meses en un "programa de control de la diabetes" en el que mi El objetivo era controlar la diabetes, mientras que su objetivo estaba profundamente oculto detrás del lenguaje sobre riesgos para la salud y bienestar.
Las compañías de dietas se están dando cuenta de las formas en que la pérdida de peso se ha asociado estrechamente con el fracaso y están tratando de evitarlo cambiando su lenguaje.
El otoño pasado, Weight Watchers se rebautizó como WW y anunció intenciones de centrarse más en el bienestar que en el peso.
Me preguntaba si seguirían sopesando a los miembros en cada reunión o si habían encontrado otra forma de cuantificar el bienestar.
Tengo mucha experiencia con Weight Watchers ... y South Beach, Atkins, Mayo Clinic, antiinflamatorios, Zone, DASH y docenas de otros que no eran lo suficientemente populares como para ser un nombre familiar.
Muchas de mis dietas se basaron en recomendaciones de médicos y libros con el objetivo de prevenir, controlar o curar la diabetes tipo 2.
He vivido con diabetes tipo 2 durante casi 15 años, y el mensaje estruendoso de la medicina y los medios siempre ha sido: "PIERDA PESO".
No me sorprendió que mi endocrinólogo me remitiera a la nueva clínica para obtener información sobre sus batidos nutricionales especialmente formulados. Sin embargo, me sorprendió que me dijeran que no se trataba de perder peso, sino de bienestar.
Mis citas en la clínica estaban plagadas de disonancia cognitiva. Entré en un espacio de innegable juicio corporal, fui directamente a la báscula y me posicioné para el análisis de la composición corporal.
Luego, pasaba el cursor sobre una silla de plástico endeble mientras mi entrenador interpretaba los datos como "bueno", "podría ser mejor" y "¿qué has estado comiendo?" No se habló del azúcar en sangre a menos que yo lo mencionara.
Si la pérdida de peso no era el objetivo, ¿por qué me pesaban? ¿Por qué la solicitud de tomar una foto de "antes"?
Claramente, el programa estaba destinado a cambiar mi apariencia. No pidieron tomar una foto del "antes" de mi monitor de glucosa.
Le pregunté a mi entrenadora cómo funcionaría este programa a largo plazo y me dijo que eventualmente podría volver a agregar algunos carbohidratos a mi dieta, pero "es un estilo de vida". (¡Precaución! "Estilo de vida" es como "bienestar", un eufemismo de dieta).
Básicamente, todas las dietas son a corto plazo, a menos que planee seguir la dieta de por vida.
¿Podría hacer esto durante unos meses, sentirme bien y no querer más barras de chocolate? ¿Podría curarse mi diabetes para poder vivir más tiempo y sentirme mejor?
Quizás cuando tienes diabetes, una "dieta" es a largo plazo. Me comí una barra de chocolate de camino a casa solo porque sabía que estaría fuera de los límites al día siguiente.
Así era mi nuevo "estilo de vida": un batido de frutas en el desayuno; un batido, un trozo de pan con mantequilla, tres huevos y una taza de verduras para el almuerzo; 3 onzas de carne, una taza de verduras y 1/2 taza de pasta para la cena.
Sí, esta es una dieta.
Me dije a mí mismo "esto está funcionando" porque había visto una mejora moderada en el control del azúcar en sangre. Me dije a mi mismo "esto es no trabajando ”porque los cambios en mi masa corporal y composición eran extremadamente sutiles o contradictorios de una cita a la siguiente.
Pero al igual que con todos los intentos de dieta anteriores, pronto me sentí mal conmigo mismo y busqué formas de explicar cómo había fallado.
Salí de la segunda cita sintiéndome mal conmigo mismo porque había ganado 2 libras, pero eran 2 libras de músculo, así que supuestamente una victoria metabólica.
Salí de la cuarta cita sintiéndome mal conmigo mismo porque aunque había perdido 4 libras, eran 4 libras de músculo, no de grasa. ¿Por qué no podría simplemente controlar qué tipos de células de mi cuerpo crecieron o desaparecieron?
La única consistencia es que salí de cada cita sintiéndome mal conmigo mismo, sabiendo que ningún programa funcionaría a menos que me comprometiera a tener hambre, obsesión, miserable y perfección.
Y ningún entrenador me diría nunca: "No puedo aceptar tu dinero porque esto no funcionará para ti".
Al participar, acepté la explicación de los profesionales médicos, los entrenadores de dietas y yo mismo: fracasé en la pérdida de peso porque no me esforcé lo suficiente.
Después de dos meses en el programa, había perdido algunas libras, había visto una mejora moderada en mi nivel de azúcar en la sangre, pero estaba completamente agotado por la neblina de negatividad que me rodeaba.
Salí de la clínica, sabiendo que era la última vez que saldría de allí sintiéndome mal conmigo mismo. Vi el mismo cartel de antes / después en el ascensor y me sentí triunfante, porque no consentí en agregar mi cara a la propaganda.
Anna Lee Beyer escribe sobre salud mental, paternidad y libros para Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour y otros. Visítela en Facebook y Twitter.
