Todos los niños necesitan aumentar de peso a medida que crecen y maduran, pero para algunos, ganar la cantidad adecuada puede ser un verdadero obstáculo. De hecho, a pesar de las crecientes tasas de sobrepeso y obesidad infantil, muchos niños necesitan un poco de ayuda para ganar algunos kilos.
Con los alimentos nutritivos adecuados, puede ayudar a su hijo a aumentar de peso de manera saludable. A continuación, presentamos las mejores opciones ricas en nutrientes y calorías para crear comidas y refrigerios para su hijo que sean a la vez nutritivos y que promuevan el peso.
Los mejores alimentos para un aumento de peso saludable
Cuando trabaje para mover la aguja en la balanza, considere todos los grupos de alimentos. No es solo una dieta constante de hamburguesas y pizza lo que hará que su hijo aumente de peso (¡aunque esa puede ser su ruta preferida!). Incluso algunas frutas y verduras tienen más calorías de las que cree.
Pruebe cualquiera de los alimentos de estas categorías:
Proteína
- carnes rojas, incluyendo carne molida, bistec y cordero
- carnes blancas, como pollo y pavo (especialmente con piel)
- salchicha de cerdo, chuletas de cerdo, tocino, jamón y costillas
- pescados grasos, como salmón, caballa, atún, trucha y sardinas
- huevos
- mantequillas de nueces y semillas, como mantequilla de anacardo, mantequilla de almendras, mantequilla de maní y mantequilla de girasol
- nueces y semillas, incluidas pacanas, nueces, almendras, semillas de chía y semillas de lino
- proteínas de soja, como tofu, tempeh y leche de soja
Lácteos
- yogur entero
- queso lleno de grasa
- leche entera o al 2 por ciento
- suero de la leche
- mitad y mitad o crema
- cCrea agria
- queso crema
Grasas y aceites
- aceite de oliva
- aceite de aguacate
- aceite de canola
- manteca
- aderezos para ensaladas
Carbohidratos
- arroz
- patatas y batatas
- maíz
- cereales para el desayuno con alto contenido de fibra y proteínas
- pan de grano entero
- pasta
- quinua
- avena
- barras de granola (busque las que tengan bajo contenido de azúcar, como 5 gramos o menos por barra)
Frutas y vegetales
- Coco
- palta
- higos
- fechas
- pasas y otras frutas secas, como albaricoques, arándanos y grosellas
- plátanos
- calabaza y otras hortalizas de raíz
Bebidas
- batidos con ingredientes sustantivos como yogur con toda la grasa, mantequillas de nueces o leche de coco
- batidos de proteínas reforzados con proteína en polvo, aguacate, mantequilla de nueces o leche con chocolate (mejor si opta por batidos caseros con ingredientes totalmente naturales)
- chocolate caliente con leche entera
Razones por las que su hijo puede necesitar aumentar de peso
Hay una variedad de causas de insuficiencia ponderal en los niños, muchas de las cuales están relacionadas con tres pequeñas palabras (que pueden sonar un poco aterradoras): retraso del crecimiento.
Este término médico no es una enfermedad y no tiene una definición única, pero generalmente se refiere al crecimiento lento de un niño causado por la falta de nutrición.
En los bebés, el retraso del crecimiento puede ocurrir debido a problemas de alimentación, como:
- dificultad para prenderse en la lactancia
- una alergia a los ingredientes de la fórmula
- reflujo
Todo esto puede llevar a que un niño se retrase en su patrón de crecimiento.
Los niños de cualquier edad pueden experimentar retraso del crecimiento debido a:
- una alergia o intolerancia alimentaria no diagnosticada
- enfermedad
- problemas orales
- condiciones gastrointestinales
- problemas de comportamiento, desarrollo o neurológicos
Ciertos medicamentos también son conocidos por interferir con el apetito, causando pérdida de peso o meseta de peso en los niños.
Los medicamentos que se usan para tratar el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) en niños, como Ritalin, Dexedrine y Adderall, son especialmente conocidos por su efecto secundario de disminución del apetito. Si cree que los medicamentos de su hijo pueden estar afectando su apetito o su aumento de peso, hable con su pediatra sobre sus inquietudes. No deje de tomar ningún medicamento de forma abrupta.
A veces, el lento aumento de peso de su hijo puede ser tan simple como que no ingiera suficientes calorías para su edad. Los niños activos y en crecimiento pueden requerir más calorías de las que cree. Los niños preadolescentes, por ejemplo, a menudo necesitan tantas calorías como los adultos.
Para que conste, y para su propia tranquilidad, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) definen la "insuficiencia ponderal" como la que se encuentra en el quinto percentil inferior de la tabla de crecimiento.
Independientemente de la causa del lento aumento de peso de su hijo, la buena noticia es que, como padre, usted tiene mucho control sobre un factor de curación principal: su dieta. Un patrón de alimentación nutritivo y alto en calorías es el mejor lugar para comenzar.
También puede dar un buen ejemplo modelando conductas alimentarias saludables y haciendo elecciones nutricionales.
Cuándo no preocuparse por el crecimiento de su hijo
Cuando un punto de la trama en la tabla de crecimiento de su hijo cae por debajo de lo esperado, es natural que se dé cuenta. Pero es normal alguna variación en el proceso de crecimiento.
Los pediatras suelen observar el progreso del peso de su hijo a lo largo del tiempo, en lugar de un solo pesaje bajo en una visita de niño sano. También pueden ayudarlo a enfocar sus esfuerzos en el hogar para ayudar a su hijo a aumentar de peso.
No se preocupe si su hijo se salta una comida aquí o allá o si de repente le da la espalda a ciertos alimentos (o, para los niños pequeños, seamos honestos, toda una categoría de alimentos).
El apetito de los niños puede ser inconstante. Dele tiempo y espacio a su hijo, sabiendo que esta muy bien podría ser una fase temporal. (¡Pero continúe ofreciendo una amplia variedad de alimentos!)
Consejos para un aumento de peso saludable
Usando los alimentos enumerados anteriormente como bloques de construcción, estará bien encaminado para crear comidas y refrigerios que ayuden a su hijo a llenarse. Para aumentar aún más su aumento de peso saludable, pruebe estos consejos.
No dejes que los niños se llenen de bebidas
La hidratación es ciertamente importante para los niños desde la infancia hasta la adolescencia. Pero a veces, demasiado líquido puede competir con la comida por el espacio en el estómago de su hijo. Para estimular el apetito, intente ofrecer alimentos antes de las bebidas a la hora de comer. Además, evite las bebidas azucaradas como los refrescos y los jugos de frutas.
Permitir comer siempre que llegue el hambre
Claro, para la mayoría de nosotros, comer no debería ser un día libre para todos. Sin embargo, para los niños que luchan por subir de peso, permitir la comida en cualquier momento del día puede ser un enfoque perfectamente aceptable.
Considere alejarse de los horarios preestablecidos de comida y refrigerio que considera "normales" o "correctos" y simplemente anime a su hijo a comer cuando tenga hambre.
Pruebe varias comidas pequeñas al día
Aquí hay otra estrategia que va de la mano con el modelo de "comer siempre está bien".
En lugar de ceñirse a un horario ajustado de desayuno, almuerzo y cena, siéntase libre de jugar con la frecuencia de las comidas y los refrigerios. Su hijo puede ingerir más calorías al comer de seis a ocho comidas más pequeñas por día que al comer tres.
No permita que los niños se llenen de calorías vacías
Los alimentos como los refrescos, las papas fritas y la comida rápida pueden provocar un aumento de peso, pero dado que estas opciones generalmente son bajas en nutrientes, no le harán ningún favor a la salud de su hijo. Opte por alimentos integrales más nutritivos con la mayor frecuencia posible.
Incluya complementos altos en calorías en los alimentos cotidianos.
No estamos muy entusiasmados con la práctica de esconder alimentos saludables en paquetes "aptos para niños" (mirándote, galletas vegetarianas ocultas), pero incorporar adiciones altas en calorías en los alimentos cotidianos es una historia diferente.
Por ejemplo, las mantequillas de nueces, los aguacates, la leche de coco y otros ingredientes ricos en calorías pueden convertirse fácilmente en batidos para agregar volumen.
Y cuando su hijo necesite aumentar de peso, no hay nada de malo en usar suero de leche en panqueques, crema agria en papas al horno o queso adicional en pasta o guisos.
No limite el ejercicio
Dado que el aumento de peso es esencialmente una ecuación de calorías ingeridas versus calorías eliminadas, podría ser tentador decirle a un niño con bajo peso que no se ponga demasiado activo. Pero los niños necesitan mucho ejercicio diario. A menos que lo recomiende su médico, es mejor no limitar su actividad.
Visite a un dietista
Juntar todas las piezas para ayudar a su hijo a aumentar de peso puede ser estresante. ¡No necesariamente tienes que hacerlo solo!
Buscar la ayuda de un dietista, especialmente uno que se especialice en pediatría, puede marcar una gran diferencia. Con un conocimiento experto de la nutrición infantil, un dietista pediátrico puede guiarlo para tomar las mejores decisiones para la dieta de su hijo.
Cuando hablar con su pediatra
Nunca debe avergonzarse de hacerle una pregunta a su pediatra, incluso si le parece una tontería. (En serio, lo han escuchado todos.)
Si le preocupa que su hijo no esté aumentando de peso de manera adecuada, o si parece haber retrocedido en su progreso a lo largo de la tabla de crecimiento, no tema expresar sus inquietudes a su pediatra.
Además, si siente que su hijo parece “escuálido”, tiene poca energía o ha experimentado cambios de comportamiento junto con una disminución de peso, continúe y póngalo en calma. Todas estas son razones válidas para una mayor investigación.
Asegúrese de asistir a todas las visitas de rutina recomendadas para controlar adecuadamente la progresión del peso de su hijo.
Definitivamente, también vale la pena buscar ayuda profesional si su hijo se niega a comer durante un período prolongado, como más de 24 a 48 horas, especialmente cuando no puede discernir una razón subyacente, como una enfermedad.
Dado que los medicamentos pueden interferir con el aumento de peso saludable, asegúrese de discutir también las implicaciones de cualquier medicamento nuevo con su pediatra.
La línea de fondo
Por mucho que en la tierra de los adultos podamos pensar en la pérdida de peso como algo bueno, esto no se aplica necesariamente a nuestros hijos. Un número significativo de niños necesita ayuda para ganar peso.
Sea creativo con los alimentos y las sugerencias enumerados anteriormente para completar la dieta de su hijo para aumentar de peso de manera saludable.