Llenar el biberón de su niño pequeño con leche después de su primer cumpleaños es una práctica bastante estándar en el mundo occidental.
Pero para los adultos, que tal vez no consuman leche como bebida preferida por sí mismos, la gran cantidad de leche de vaca que se supone que beben los niños pequeños puede parecer, bueno, un lote.
Especialmente con el aumento de las dietas veganas y vegetales, muchos padres se encuentran cuestionando la necesidad de toda esa leche para sus hijos pequeños.
Después de todo, la mayoría de nosotros probablemente haya escuchado el dicho de que, al igual que la leche humana es para los bebés humanos, la leche de vaca es para las vacas bebé.
Entonces, ¿la leche realmente hace bien al cuerpo de un niño pequeño?
A continuación, presentamos la cantidad correcta, los beneficios para la salud y las alternativas a la leche de vaca para niños de 1 a 3 años.
¿Cuánta leche se recomienda para niños de 1 a 3 años?
A juzgar por la gran variedad de bebidas que se comercializan para los niños pequeños (¡los jugos! ¡Los reemplazos de electrolitos! ¡Las bebidas probióticas!), Puede parecer que hay una verdadera mezcla heterogénea de opciones apropiadas para beber en vasitos.
Sin embargo, según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), el agua y la leche son las dos únicas mejores bebidas para los niños muy pequeños.
La AAP recomienda que los niños pequeños de 12 a 24 meses consuman de 2 a 3 tazas (16 a 24 onzas) de leche entera por día y que los niños de 2 a 5 años tomen de 2 a 2,5 tazas (16 a 20 onzas) de leche baja en grasa o descremada por día. .
¿Por qué la leche es beneficiosa para los niños pequeños?
¿Cuál es el problema con toda esa leche y por qué el énfasis en los lácteos enteros para los niños pequeños?
Todo se reduce a su contenido de ciertos nutrientes críticos para el crecimiento y el desarrollo.
“Se recomienda la leche entera para niños menores de 2 años debido al calcio, la grasa y las proteínas que contiene”, dijo la dietista Yaffi Lvova, RDN, de Baby Bloom Nutrition en Phoenix, Arizona.
“Las cantidades recomendadas reflejan las necesidades de calcio, grasas y proteínas durante este período de rápido crecimiento y desarrollo”, agregó Lvova.
Además, la leche fortificada contiene vitamina D adicional, que, combinada con calcio, ayuda a formar huesos fuertes y saludables en los niños.
Sin embargo, Lvova señala que incluso las altas cantidades de vitamina D en la leche pueden no ser suficientes para las necesidades de su hijo a esta edad. “La AAP aún fomenta la suplementación”, anotó.
Posibles inconvenientes de demasiada leche
Dada la luz verde para incluir leche en la dieta de su niño pequeño, es posible que esté haciendo el baile de la felicidad, porque, oye, es una bebida fácil de llevar y mucho menos costosa que la fórmula.
¿Pero puede su hijo volverse loco (o, uh, vaca salvaje) bebiendo todo el día, o hay un límite en la cantidad de leche que deben consumir?
Según Lvova, hay lata ser demasiado bueno.
"Si bien es importante que un niño obtenga suficiente calcio, grasas y proteínas, también es posible exagerar con el consumo de leche", dijo.
Por un lado, una barriga llena de leche puede significar que no le gusta otros alimentos nutritivos. "La leche puede llenarlo, y demasiada puede reducir el apetito de un niño, evitando que se interese por la comida durante la hora de comer", explicó Lvova.
Además, el consumo excesivo de leche puede interferir con la capacidad de su hijo para hacer un uso adecuado de ciertos nutrientes.
"Demasiado calcio y caseína, una proteína de la leche, puede bloquear la absorción apropiada de hierro, causando anemia por deficiencia de hierro", dijo Lvova.
Puede evitar estos problemas limitando el consumo de leche de su hijo a las 24 onzas recomendadas por día.
Para alcanzar el punto dulce lechoso, Lvova sugiere ofrecer leche solo en la mesa durante las comidas y solo ofrecer agua entre comidas.
Cuando los niños pueden pasar a la leche baja en grasa o descremada
La leche entera, con su alto contenido en grasas, es la bebida preferida de los niños de 12 a 24 meses.
Por lo general, su hijo puede unirse a las grandes ligas y pasar a la leche baja en grasa o descremada cuando cumpla 2 años.
Sin embargo, a algunos niños con un peso más bajo u otros problemas médicos se les puede recomendar que tomen leche entera por más tiempo.
Por otro lado, si hay antecedentes familiares de ciertas afecciones médicas como enfermedades cardíacas, se le puede recomendar que use leche baja en grasa (2 por ciento) en un niño menor de 2 años.
Hable con su pediatra sobre lo que es mejor para su hijo, antes de cambiar de leche entera a cualquier leche descremada o baja en grasa.
¿Los niños pequeños realmente necesitan leche?
Puede seguir adelante y preguntar (¡no juzgaremos!): ¿Mi hijo realmente necesitar ¿Leche?
Si tiene la intención de criar a su hijo con un estilo de vida vegano o ha tenido problemas como la alergia a la leche, es natural que se pregunte.
En resumen, no, la leche en sí no es la clave fundamental para el crecimiento y desarrollo saludables de su hijo. Muchos niños han crecido sin beberlo.
En cambio, es la mezcla de nutrientes que proporciona la leche lo que la convierte en una bebida ideal para niños menores de 5 años.
Si no existe ningún impedimento ético o físico, la leche es una opción natural que es nutritiva, de fácil acceso y económica para la mayoría de las familias.
Por otro lado, si la leche de vaca no es una opción para su hijo, con un poco de creatividad, sin duda es posible proporcionar la nutrición que necesita.
“Si un niño pequeño se está criando en un ambiente sin lácteos debido a alergias o elecciones familiares de alimentos, puede cubrir sus necesidades nutricionales de otras formas”, dijo Lvova. "El calcio se puede encontrar en ciertos vegetales y las grasas y las proteínas se encuentran en muchos lugares".
Para asegurar una cantidad adecuada de calcio en la dieta de su niño pequeño, intente ofrecer salmón, verduras de hoja verde oscura o cereales fortificados.
Para obtener más grasa, nueces y mantequillas de nueces, los aceites vegetales y los aguacates son opciones deliciosas. Y el pescado, las carnes, los huevos y el tofu ofrecen muchas proteínas para los niños sin lácteos.
Finalmente, los expertos no recomiendan recurrir a leches alternativas para reemplazar la leche de vaca. Su falta de proteínas y nutrientes no se puede comparar con la leche de vaca para el perfil nutricional que necesita su hijo en crecimiento.
La leche de soja fortificada puede ser una excepción, pero siempre aclare esto con su pediatra antes de sumergirse.
¿No está seguro de cómo adaptar la dieta de su niño a sus necesidades de nutrientes? Sentarse con un dietista puede marcar una gran diferencia.
“La consulta con un dietista pediátrico registrado puede ayudar a los padres a sentirse seguros de las decisiones que toman para sus familias”, dijo Lvova.
Creando una dieta balanceada para su niño pequeño
La leche proporciona toneladas de excelente nutrición, pero es solo una parte de la dieta saludable de un niño pequeño.
Al igual que los adultos, los niños de esta edad requieren un equilibrio de carbohidratos, grasas y proteínas.
Cuando se trata de carbohidratos, concéntrese en las variedades complejas que llenarán a su hijo y evitarán el estreñimiento. Las fuentes de estos carbohidratos beneficiosos incluyen:
- verduras
- cereales integrales
- frijoles
- legumbres
Las proteínas magras, como pescado, pavo, pollo, huevos y tofu pueden constituir la porción de proteína del plato de su hijo. Los aceites vegetales, las semillas, los frutos secos y las mantequillas de frutos secos (y, en menor medida, el queso y el yogur) son fuentes de grasas saludables.
Ejemplo de menú diario para niños pequeños
- Desayuno: 1/2 taza de avena con 1/4 taza de arándanos y 1 cucharadita. azúcar morena, más 1 taza de leche
- Merienda: 1 huevo duro
- Almuerzo: 1/2 sándwich de pavo en pan integral con verduras (aguacate, brotes, tomate o pepinos), 1/2 plátano, 1 taza de leche.
- Merienda: 1-2 galletas Graham con 2 cucharadas. coba
- Cena: 2 oz. carne desmenuzada o cortada, 1/4 taza de almidón (como puré de papas o arroz), 2 a 4 cucharadas. verduras (como guisantes, espárragos o espinacas), 1 taza de leche
La comida para llevar
Como adulto, es posible que la leche no sea su bebida de elección personal, pero es un alimento básico altamente nutritivo (y afortunadamente simple) para los niños pequeños.
Tomar las 2 a 3 tazas diarias recomendadas proporciona nutrientes importantes que promueven el crecimiento saludable de su pequeño.
